近年来,羊奶慢慢走进了大家的视野,走上了大家的餐桌。
羊奶在欧美国家被视为“贵族奶”,在国际学术界也被称为“奶中之王”。事实上,羊奶不仅在国外,在中国也有很长的历史。
相信关注我们的你也一定是喝羊奶或者想了解羊奶的人。
今天就和大家好好聊聊:羊奶有什么好的?
1羊奶本身很好
母乳中含有丰富的蛋白质、多种脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质,因此又被称为“长寿饮料”和“白血”。
但羊奶营养更丰富,含有200多种营养成分和生物活性物质,也被称为“奶中之王”。
因此,羊奶本身就是一种很好的营养饮料。
羊奶对我们的皮肤有好处
羊奶富含上皮细胞生长因子。
发现EGF可以刺激上皮细胞的增殖和分化,增强人表皮细胞的活力和皮肤的自我修复能力。
有数据显示,EGF可以加速肺上皮细胞的生长和成熟,对人体鼻腔、咽喉、血管、胃肠道等粘膜有很好的修复作用,对提高机体抵抗感冒等病毒的能力也非常有益。
此外,羊奶中维生素E的含量也比较高,可以提高皮肤的抗氧化效果,保持皮肤细胞的活性。
《舒威》王传记载:“常饮羊奶,色如处子。”所以羊奶的美容效果还是挺不错的。
羊奶对我们的胃有好处
中医认为羊奶是一种温热的食物,可以暖胃。
明代李时珍在《本草纲目》中记载,羊奶味甘、温、无毒,能益五脏、补肾虚、益精、养心肺、益皮肤、润头发;并且有益于大肠。"
胃不好的人,比如消化功能不好的宝宝,还有肠胃有问题的大人老人,都适合喝羊奶养胃。
羊奶能很好地消化我们
羊奶脂肪球的直径很小,大约2微米。羊奶的脂肪球比牛奶小1/3,更容易被人体吸收。
而且母乳中酪蛋白与乳清蛋白的比例为6:4,牛奶中酪蛋白与乳清蛋白的比例为8:2,羊奶中酪蛋白与乳清蛋白的比例为7:3,所以羊奶更接近母乳,更容易被人体消化吸收。
羊奶对我们的骨骼有好处
羊奶含钙量高,可以起到很好的补钙作用。
其实不仅宝宝生长需要足够的钙,每个人都需要一直补钙,补钙应该算是终身的事业。
特别是中老年人要特别注意,因为骨质疏松已经成为我国50岁以上人群的重要健康问题!
我国50岁以上人群骨质疏松率为19.2%,而中老年女性骨质疏松问题更为严重,65岁以上女性骨质疏松患病率已达51.6%。
所以我们不仅要给宝宝喝牛奶补钙,还要给全家人喝牛奶补钙!
人体是一个非常复杂的机器,需要很多不同的物质来提供营养。
很多营养来源于日常饮食,所以只要我们“吃好”并导入好的营养,就等于成功了一大半!
那么,你今天喝羊奶了吗?