说到韩国菜，韩国年糕是必不可少的。韩国炒年糕是一种休闲小吃，原本是宫廷菜。它传入民间后，因其诱人的味道而广受欢迎。年糕作为韩国人的日常菜肴，与他们的语言习惯和风俗密切相关。
#1年糕和语言
在韩国的习俗中，韩国人会在搬进新家后为邻居准备一些年糕。这种年糕一般都是用红豆沙和糯米蒸的，希望以后邻居照顾一下；其次，韩国人认为红色会驱散搬家时带来的“厄运”，保证未来生活的顺利和有利可图。
除此之外，韩国学生在重大考试前也会吃年糕。年糕很粘，韩文“粘”的意思是“通过”。因此，年糕也包含了“望考顺利”的意思。
#3
辣白菜猪肚炒年糕的制作方法
韩国有很多菜系都把年糕作为重要的元素，从芝士炒年糕到团队锅。接下来，边肖将简单介绍辣白菜猪肚炒年糕的做法。
#第三步
锅中倒入2勺食用油，放入140克泡菜，中火翻炒2分钟。
#第四步
加入卤肉，翻炒2~3分钟，加入半碗水，放入年糕，小火慢慢翻炒。
#出锅
根据自己的喜好加入炒芝麻和海苔丝。美味的食物准备好了！
看到这里，你对韩国年糕有更好的了解吗？你有没有像边肖一样对着屏幕咽口水？你可以拿出手机，点一份炒年糕外卖。有条件的朋友也可以尝试在家做一个豪华的辣白菜和五花肉炒年糕来解决问题~
