注意防寒保暖,多在户外穿,当然也不要长时间待在户外。此外,饮食也尤为重要。平时喝温水,尤其是北方,室内室外都很干燥。及时补水可以滋润皮肤,预防感冒。吃适量的肉更有利于防寒保暖,还能增强体质。
冬天吃肉,最喜欢大嘴巴。今天买了四块猪骨。肉很新鲜,可以用来煲汤,滋润,暖身。还可以做酱,粘骨头。味道更香,大人小孩都会喜欢。给骨头调味很简单。只需将骨头放入锅中,加入调味料,就不用担心了。时间到了,就好吃了。大口吃肉太香了!
酱棒骨
猪骨、葱、姜、盐、料酒、冰糖、酱油、酱油、八角、香叶、酱油
1.将骨头洗净,放入冷水中,加入葱、姜、料酒去腥。大火煮2分钟,然后捞出,用清水冲洗干净。
2.将处理好的骨头倒入砂锅中,然后加入适量的水,用大火煮沸。
3.加入2个八角,一些香叶,洋葱,生姜,2勺酱油,2勺酱油,2勺酱油,一些冰糖调味,大火煮开。
4.再拿一个锅,倒入少许油,加入一把冰糖,小火翻炒,将冰糖翻炒至融化。
5.继续小火翻炒,把冰糖炒成红褐色,这样糖色就炒出来了。
6.将炒好的糖倒入锅中,煮开后盖上盖子,小火炖一个小时,然后加入一些盐调味,再小火炖一个小时。糖炖的肉颜色更红,味道更香。
7.炖了两个小时的骨头很软很烂,热了闻起来很香。冬天吃肉就够了!
炖肉汤可以用来做菜和煮汤,特别新鲜。煮面也不错,有青菜,有一些肉,各种荤素,早餐一碗,营养又好吃。
大家好,我是樊凡!喜欢厨房,喜欢做饭,用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况,每天都会更新。感谢您的关注和好评。祝你和你的家人生活幸福!