温韬酒业记者郑明珠
张明编辑
除了“酱酒”和“次高端”,“轻瓶酒”一定是2019年白酒的流行语中不可或缺的。数据显示,近五年轻瓶酒市场增速在20%左右,市场规模在650亿元左右,未来五年这个数值将超过1000亿元。
高速光瓶酒巨大的市场容量吸引了各大酒企的目光。不到半年的时间,泸州老窖有限公司、郎酒、社德等多家酒企相继推出自己的轻瓶酒产品,轻瓶酒市场风起云涌。
轻瓶葡萄酒之战仍在酝酿。在这场战役的前半段,很多名酒品牌都在整装待发,拼尽全力。下半年,轻瓶葡萄酒势必会集中在头部品牌。最终,谁能成功领跑,当大浪淘沙,取决于“玩家”规划布局的手段。
一个
泸州老窖有限公司:高端“白瓶”对抗“白酒爱好者”
今年6月,泸州老窖股份有限公司推出了一款优质的轻瓶酒“白瓶”,500毫升浓香型。产品分为两类:52度和38度。单瓶价格分别为298元和278元。
白瓶取消了白酒常见的盒装包装,仅用蓝色布袋包裹,沿袭了轻瓶酒的极简包装风格。据了解,自今年6月上市以来,白瓶一直深受市场好评。
泸州老窖股份有限公司已经在轻瓶酒领域占有一席之地。其五大战略单品之一的二曲系列,属于轻瓶酒行列,是大众化轻瓶酒的代表之一。单瓶价格不超过100元,甚至低于50元。这次推出的白瓶价格几乎等于300元,远高于泸州老窖有限公司现有的轻瓶。
对于白瓶的高售价和定位,泸州老窖股份有限公司表示,白瓶瞄准的是有一定消费基础、对白酒有深厚热爱的“白酒爱好者”,希望通过“名酒+高品质”为这类消费者完成“品质收购”。
“白瓶的定价不应该只看轻瓶酒的品类,更应该关注泸州老窖有限公司的品牌加持,如今的消费分层,只要产品符合性价比逻辑,这种创新是应该鼓励的。”北京唐正一营销咨询公司董事长杨光说,
白瓶的推出,一方面展现了泸州老窖有限公司差异化竞争的策略,巧妙地避开了轻瓶酒相对饱和的价格段,占领高端轻瓶酒,避免了众多同类产品之间的竞争压力;另一方面也有利于提升泸州老窖有限公司在轻瓶酒领域的品牌形象,促进整体品牌建设。
2
郎酒:顺品郎瞄准“大广平”市场空档
今年7月,郎酒的单品顺品郎焕新上市。据了解,顺风车的两款产品分别采用45度和42度酒体,以迎合当下健康饮酒的趋势和低度酒的发展方向。就产品规格而言,有两种:480ml和280ml。价格带方面,42顺平480和45顺平480分别定价68元和88元。
近年来,各种名酒都布局了30-45元的轻瓶酒价格带。众所周知,市场上大部分轻瓶酒的价格都在50元以下,“顺品郎”的推出,是郎酒价值和价格向主流低价轻瓶酒的二维提升。
同时,站在“前辈”肩膀上的顺品郎,有着与生俱来的优势。作为“前辈”,萧郎酒业拥有庞大的经销商团队、销售团队和数百万的现有终端网络资源,是顺品朗打开市场的利器。对于整个郎酒产品体系来说,顺品郎大光瓶的定位也是小浪酒最重要的市场补充。业内人士对此评论称,“顺品朗的推出,意味着萧郎酒业业务单元的定位正在悄然发生变化,业务单元的发展方向将由小酒调整为小酒大酒的组合发展。”
同时值得注意的是,顺风车此次在焕新上市,由原来的非主营产品升级为主营产品。郎酒希望通过全面系统的运营和支持,让顺品郎在小瓶酒市场复制小浪酒的成功。据悉,顺品朗拟占领优质光瓶酒、双味“大光瓶”市场空。
目前,顺风车的上市工作已全面展开,顺风车品牌活动将在全国200多个高铁站、近500个高铁旅客信息亭实现全面覆盖,日辐射近千万人次,精准覆盖消费者。
同时,在具体操作上,顺品朗原则上结合萧郎酒业在当地的现有商户进行操作,征求经营萧郎酒业的现有客户意见,不在自愿的基础上要求。老神品480不再以老产品增加新客户,前期继续坚持“只出不进”的原则。遵循总优先原则,尊重历史,尊重市场。
郎酒相关负责人表示,小浪酒事业部将紧跟时代发展趋势,集中资源,打造顺品、朗格两大品牌系列轻瓶酒。并将支持优质经销商的区域市场运营,使其在长期稳定的运营中做大做强。同时逐步支持经销商自营模式,开拓思路,形成新的厂商合作机制。据了解,郎酒将顺品郎年轻化作为完善郎酒“一树三花”风味版图、巩固郎酒千亿级市场的重要布局。
三
舍:打造战略级单品沱牌超级T68
10月24日,社德酒业推出优质轻瓶酒——沱牌超级T68,终端零售价定为68元/瓶。
对于这款“特级”产品,白酒专家高京燕高度评价“典型的浓香型白酒,多味、复合雅、甜、爽、香和谐、回味悠长”。
据悉,沱牌超级T68将围绕“有品质、简约”,聚焦微信、Tik Tok等创新媒体和线上平台,与消费者深度沟通互动,树立沱牌超级T68“必不可少的消费”的鲜明产品形象。
对于沱牌T68未来的市场规划,社德酒业表示,将第一批选择25个核心地级市场,选择有渠道、有团队的优质地级客户作为战略合作对象,为其提供强有力的战略支持。比如按需赠送半斤品鉴产品,用于新产品上市前期的各种免费体验活动,撬开消费者互动体验的“第一口”项目,通过全国统一的二维码红包100%中奖事件,确保新产品持续营销和上市后消费者培训持续深化。
据业内观察人士介绍,沱牌超级T68也加入了高速轻瓶酒的战役,通过布局优质地级市场,引导社德酒业下沉渠道,揭示了在完成社德系列的次高端、高端布局后,以沱牌系列为载体,拓展低端市场发展的战略目的。
四
博芬:老式轻瓶酒的增速没有下降,表现抢眼
作为一款老式的轻瓶酒产品,博芬的国有化在2019年上半年取得了显著的成效。精华证券近日发布研究报告称,2019年前三季度,山东、河南汾酒博芬增速均超过50%。
市场布局方面,博芬持续加强市场渗透,山西周边优势市场持续加强消费教育,巩固优势,增加份额;加大山西以外市场的投资和市场展示,努力快速营造消费氛围。据基层调研反馈,博芬省外市场量增加,部分市场增速超过50%,主要是因为博芬省外网点成熟后加大品牌推广,保障了供给端,增加了销量。
有业内观察人士表示,博芬在中档轻瓶酒市场的优势是其他品牌和产品难以复制和超越的。就汾酒香的战略品类而言,对降低香的口感门槛起到了巨大的作用;就行业价值而言,它引导了中端轻瓶酒市场的崛起,而这种引导价值正在慢慢发酵,未来可能有多大,不得而知。
五
名酒酒瓶的机遇与挑战
"其实,高线轻瓶酒的流行与酱酒热是一样的."杨光表示,这两种趋势是基于消费升级背景下消费者审美需求的变化和对高品质的追求。换句话说,高品质的光瓶酒是市场消费需求所逼的光瓶产品升级的结果。
随着泸州老窖有限公司、郎酒、社德等名酒的入驻,抢一瓶高品质的淡瓶酒是大势所趋。光环下的新成员蜂拥而至,积极参与并引领这一浪潮。
九都营销顾问董事长马飞在接受酒业记者采访时表示,由于消费者消费越来越理性,喝好酒、健康饮酒深入人心,近年来轻瓶酒销量不断提升,作为名酒,有资本、有实力、有网络占领轻瓶酒市场。先加入还不晚。按照目前的上涨趋势,轻瓶酒的市场增长将进一步加大。
马飞强调,名酒应该做得好,消费者应该对好的质量印象深刻,不仅仅是为了营销,而是为了降低质量。毕竟轻瓶酒的消费者很在意酒的质量,以次充好也会砸自己的招牌。
这种属于轻瓶酒的趋势,也承载了很多“尘埃”——劳动力成本与利润的不平等、名酒下沉的压迫、消费需求与消费升级的不匹配等。
据CICC介绍,从趋势来看,传统的强盒装酒品牌在30~80元开始走下坡路,轻瓶酒龙头持续增长和挤压的趋势不可避免。消费者自饮需求对效率和性价比的要求正在改变市场竞争的产品形态。
马飞认为,毕竟轻瓶酒有很大的市场,但这也考验着企业的运营能力和实力。不是所有的名酒都能做轻瓶酒,这是一个由品牌、营销、传播、推广组成的系统工程。轻瓶酒要在主市场下大功夫,先放下市场再复制市场,先建立一个有记忆、有客户、有渠道、有销量的好市场,不容易全面开花,到处撒网。
北京卓鹏战略董事长田卓鹏向酒业记者表示,未来的光瓶酒市场将考验四大能力:制造内容能力、营销能力、创新推广能力、新表达能力和新语言体系重塑能力。
一旦线索被采纳,他们将支付400-2000元