说实话,我觉得我敢承认自己是个吃货。当然,我觉得自己要求高,对食物很挑剔,所以能称得上好吃的一定是好吃的。其实很多中国人和我一样,一生都在追求吃。反正他们高兴的时候,就得吃个饭。当他们不开心的时候,他们必须用食物来赶走悲伤的气氛。食物是最好的。当我谈到吃的时候,我会很兴奋。
很多人以米其林餐厅来评判食物,但其实并没有错。毕竟米其林在世界上的存在感不低。然而,令人惊讶的是,为什么中国没有很多米其林餐厅。每个人都吃食物是理所当然的,米其林餐厅应该很多。况且中国好吃的东西那么多,一点都不科学。今天,让我们来看看为什么。
米其林餐厅的价格太贵了。说实话,我觉得太贵了肯定便宜。如果太贵,我买不起,很多人买不起。大家喜欢的都在可承受范围内,但米其林餐厅显然不符合这样的要求。想想看,大家都是为了生计而活,没必要为了一顿米其林餐浪费几个月的工资。反正中国有那么多好吃的,有那么多街头小吃等着大家。
米其林进入中国的时间太短,所以在中国发展并不是口瘾。其实全世界米其林星级的餐厅并不多,说明他们的要求高,这也是中国餐厅这么少的原因之一。毕竟是世界级餐厅,不能成功认领。这么多年过去了,米其林在各个国家都能屹立不倒,高要求会让客户享受到更好的服务。
还有一个更重要的原因是米其林餐厅不懂中餐,这不是中餐的优越性。说实话,他们对中餐的理解太片面了。米其林专注于法国菜,这显然与中餐有很大不同。中国菜种类太多了。如果你再看一遍,其实只有几种食物,比较清淡,脂肪比较少。中国也有清淡的食物,但更多的是高脂肪食物。我会问你是否喜欢火锅。
不过,我还是想说,米其林餐厅并不是衡量食物的唯一标准。在中国,虽然米其林餐厅很少,但食物却很多。只要大家喜欢吃,都是好吃的,值得品尝。