腌竹笋和烤肉多年不做妖精
这个季节没有新鲜的竹笋可以买,所以我在网上买了腌竹笋,太贵了,比肉还贵。肉便宜,烧了吧。
配料:腌笋、猪肉、食用油、清水、红烧肉、泡姜、葱、冰糖、盐、鸡精、酱油、酱油。
练习步骤:
第三步:用冷水煮。
第五步:洗净,浸泡一小时,捞出备用。
第六步:吃猪肉。最好是有五花肉,但是用肥瘦不含五花肉的猪肉也可以。
第七步:切厚片。
第八步:用冷水煮沸锅,然后煮沸。
第九步:将漂浮的泡沫洗净备用。
第十步:热锅冷油。
第十一步:用热油炒猪肉和盐。
第十二步:将肉片炒至微黄,将肥肉炒熟后扔掉。
第十三步:葱、姜切段,取红烧肉。
第十四步:把所有的调味料和冰糖放入肉中。
第15步,炒熟后放。
第十六步:放酱油。
第十七步:翻炒均匀。
第十八步:放竹笋。
第十九步:翻炒均匀。
第二十步:放盐。
第二十一步:翻炒均匀,放入清水。
第22步:用中火煮30分钟。
第二十三步:放鸡精。
步骤24:用火收集果汁。
第25步:汤浓时关火。
第二十六步:出锅装盘。
第27步:切葱花。
第28步:撒上葱花。
第29步:成品。
美食界的作品,已经很多年不是妖精了。
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