一句话,养生:四季万物自得其乐。
人们习惯于把炎热夏季的“苦热气腾腾”气候称为“苦夏”和“苦夏”。其实,对仲夏的恐惧,和“伤春悲秋”的情绪完全一样,是“心神不宁”的体现。健康需要修身养性。如果一个人什么都能看,一年四季都能找到无限的乐趣!
材料:
小米150克,陈皮1瓣,红枣3个,生姜3片,盐适量。
练习:
1.所有食材洗净,陈皮刮去,红枣去皮切丝,生姜去皮切成细丝备用。
2.将所有材料放入锅中,加入适量的水,煮45分钟,粥煮好后去掉陈皮,调味。
广东省中医院副院长、特聘健康专家杨志敏教授
专家意见:
在苦夏时节,人们容易出现食欲不振、舌苔黏腻、腹部不适、疲劳乏力等症状,多为脾虚、胃弱、湿浊所致。这时,健脾和胃可以使脾一年四季旺而不邪。小米的功效类似于粳米、籼米,具有补中益气、益血生津的功效。煮的时候,被认为是“天下第一补人”。搭配陈皮和姜枣,既能增强健脾和胃的功效,又能帮助消化吸收。在炎热的夏天,你可以在仲夏有一个好心情,而不用担心胃部不适和负担。
本期值班医师:
关华华:“一日一餐”专家团队成员,主治医师,师从杨志敏教授、李赛梅教授,善用经方及各种干预手段,治疗各科杂病及亚健康状态。
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