没人讨厌这道东北菜。红烧排骨豆。南方朋友知道这种豆子吗？

东北名菜排骨炖豆，东北人都不爱吃。既然是东北名菜，当然肯定有不一样的，那就是豆子。这里的豆不是我们平时说的豆，而是东北盛产的一种豆，叫油豆。你从南方的朋友那里知道这种豆子吗？

9.豆子会从明亮的翠绿色变成深绿色，然后可以变成大火煸炒。把汤集中在锅里就行了。

10.东北这么有名的一道菜，排骨豆，做好了。你知道这个豆子吗？在你那里叫什么？

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1.锅里的水，也就是汤，要一次全部加完，以后不要再加水了，味道会变淡。

2、豆子一定要煮熟，豆子不煮熟会有毒，炖一会豆子会更入味，而且豆子还能给排骨散发出独特的香味。

3.排骨先浸泡——然后在锅里煮——然后撇去浮沫——然后捞出来冲洗——最后沥干，这对于去除鱼腥味非常有效，效果显著。

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文案编辑:我会一眼看到食物