今天，我想和大家分享一块“脆皮花生”。花生是高能量、高蛋白的植物。花生可以生吃、油炸、油炸、水煮。从硬壳到喝的配菜，花生是真的，脆皮花生是酒桌上的常客。

酒桌上的常客们经常会想到一种美味的食物，那就是香脆的花生，香脆，脆香。越嚼越劲，嚼得越香。它确实是一种不可或缺的食物。让我们分享这个“脆皮花生”的做法。

首先，我们准备600克花生放入锅中，然后加入适量清水浸泡12分钟，以去除杂质和发酵，然后捞出花生，12分钟后沥干水分。

下一步是开始调味和裱糊。首先加入4个鸡蛋，2勺食用盐，3克辣椒面，适量辣椒面。不能吃辣的同学不能加。加入2勺五香粉，然后搅拌均匀。搅拌均匀后，开始分次加入面粉。学生们一定要记得多次添加，直到每个花生都变得清晰。目的是在花生上涂一层脆皮。如果，

下一步是开始生产。首先，我们加热锅，然后加入宽油。油温加热到50%后，转小火，然后加入加工好的花生米，再用中低火炒四分钟。在中间，我们用吸力来清除掉的碎片。该步骤的目的是保护宽油的二次使用。学生炒制时，必须随时推动花生，使其受热均匀。

花生炒到微香后就可以捞出来了，因为花生内部有很强的预热，会继续自熟。如果在锅里刚好够脆，说明炸得太远了，炸出来的花生冷却后容易变成糊状。捞出四分钟后，彻底冷却后即可食用。酥脆可口的外皮就做好了。

制作“脆皮花生”其实并不难。主要原因是有一些耐心。女人在普通家庭做饭，但女人做饭:她们不喜欢男人喝酒，自然也很少在家吃这道菜。但是外面很多餐厅都有这道“脆皮花生”，刚进酒店，桌子下面就有两碟脆皮花生，所以“脆皮花生”

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