除了海鲜饭，葡萄牙也有类似的美食，比如安康鱼饭、鳕鱼饭、章鱼饭等等。

Kata Plana

Kata Plana也是一种炖菜，在传统的铜锅里以蛤蜊的形状烹饪。Cata涡虫起源于阿尔加维，但在葡萄牙其他地区很少见。

卡塔普拉纳有许多不同种类的肉和鱼。最受欢迎的有鳕鱼、剑鱼、蛤蜊等。

烤乳猪

烤乳猪也是葡萄牙菜系之一，在葡萄牙各地都能找到，最有名的就是科英布拉及其周边地区。

烤章鱼

章鱼是葡萄牙最受欢迎的食材之一，葡萄牙有很多以章鱼为特色的菜肴。

烤章鱼是最常见的章鱼菜。除了章鱼，土豆和橄榄油也被加入其中。

黑猪肉

黑猪是西班牙和葡萄牙的一种猪。在葡萄牙，黑猪主要生活在alentejo，所以也被称为alentejo黑猪。

黑猪是用橡子养的，橡子经常被用来烧烤，也可以做成咸火腿。

沙丁鱼

烤沙丁鱼也是最典型的葡萄牙美食之一。

每年夏天，尤其是六月，葡萄牙到处都是烤沙丁鱼。

艾蕾拉香肠

这是葡萄牙香肠之一，历史悠久，在当地非常受欢迎。也是葡萄牙美食七大奇迹之一。

Aerella香肠诞生于宗教裁判所时期，当时伊比利亚半岛的犹太人为了延续自己的宗教信仰，用鸡肉和其他肉类制作看起来像猪肉的猪肉香肠，以逃避惩罚。

塞拉达埃斯特雷拉奶酪

塞拉达埃斯特雷拉奶酪是一种非常特殊的奶酪。成熟的奶酪非常软，可以用勺子直接品尝。

这种奶酪可以用作开胃菜或小吃。同样，Celada Estrela奶酪也是葡萄牙美食七大奇迹之一。

葡萄牙三明治

葡萄牙三明治起源于波尔图，由火腿、牛排、香肠、面包、奶酪、啤酒、番茄酱和薯条制成。这是一个丰盛的三明治。

罐头食品

罐头食品在葡萄牙很常见，甚至有一些餐馆专门经营罐头食品。

有熏章鱼罐头、金枪鱼罐头、沙丁鱼罐头、腌制柠檬罐头等。简而言之，你可以在这里找到一些葡萄牙罐头风味。

葡萄牙鸭饭

葡萄牙鸭饭简单，通常油腻，但它将是你在葡萄牙找到的最舒适的菜肴之一。

在葡萄牙，当地家庭也在家烹饪这种食物。

不是每个人都能接受的食物

除了以上大多数人会接受的食物，也有一些食物在外国游客中有不同的看法。这些食物主要在葡萄牙的农村地区发现。虽然是地道的地方菜系，但因为味道重，可能不是每个人都能接受。

葡萄牙炖菜:葡萄牙炖菜有很多版本，但一般肉质较重，要么肥要么难嚼。

如果你喜欢肉，它适合你。如果口味清淡，可以避开这道菜。

各种形式的烤鱼:大多数传统的葡萄牙餐馆吃鱼头，尤其是脸颊和眼球。但是如果你不喜欢吃鱼头，可以提前说明。

波尔图式内脏炖菜:葡萄牙常见的菜肴之一，内脏指的是牛肚。如果你不喜欢牛肚，就不要点这道菜。

小牛蹄:葡萄牙有一道用小牛蹄做的菜。如果不能接受，可以用避雷。

葡萄牙人每餐吃什么？

早餐

营养学家说早餐一定要吃好，但在葡萄牙，早餐很简单。

大多数人喝牛奶咖啡和一些面包，如黄油烤面包片和烤奶酪三明治。

早上吃饭

请注意，这不是午餐，而是额外的零食时间。在葡萄牙，通常早上休息，下午休息。这时，你可以品尝到葡萄牙的各种蛋糕和甜点。

除了甜点，你还可以选择咸三明治。

午餐

你午餐可以吃任何东西。你可以从菜单上点菜，品尝各种传统的葡萄牙菜肴。此外，还有面包、黄油、甜点、咖啡、葡萄酒等。

午餐的价格因地区而异，市区和郊区的价格差距会很大。而且每个地方提供的食物也不一样。有的地方只提供主食，有的地方除了主食还提供甜品。

下午的饭菜

到了晚上，你可能会觉得饿，所以你可以品尝一些小吃和咖啡，这是下午的饭菜。

除了蛋糕和甜点，你还可以品尝一些咸的小吃。

开胃餐

这也是晚餐前的零食时间，相当于开胃菜和饮料的时间。

内容可以是橄榄、面包、香肠、沙拉等。你可以一直吃到正式的晚餐时间。

主餐

是的，葡萄牙的晚餐时间真的很晚了。晚餐比午餐更灵活，因为没有固定的菜单，你可以自己点菜。

如果你午餐吃肉或鱼，晚餐可以吃不同的东西。这也是培育葡萄牙葡萄酒的好机会。

葡萄牙不同地方最好的食物

葡萄牙有很多美食，不同的地区，不同的特色。让我们简单盘点一下。

里斯本

葡萄牙蛋挞。除了百年蛋挞店paste is de belém开始销售葡萄牙蛋挞外，其他面包店也有自己的特色葡萄牙蛋挞。

介休炒马。一道经典的马介休炒菜，土豆丝和鸡蛋丝。除了里斯本，它在葡萄牙各地都能找到。

帕托风格的熟蛤蜊。这道菜融合了蛤蜊和几种典型的葡萄牙食材:香菜、橄榄油、大蒜和葡萄酒。

波尔图

猪包。这是波尔图最有名的食物。如果你在香港和澳门尝过猪肉包，来到这种食物的原产地一定不会错过。

葡萄牙三明治。如上所述，它很大，绝对是一个充分的选择。

闪电烟。很多人会把闪电泡芙和法国联系在一起，但事实上这种甜点也是波尔图的正宗甜点。

阿尔加维

薯条焖鸡。这也是一道微辣的菜，主要由红辣椒、大蒜、橄榄油和鸡肉做成。

卡塔普拉纳。这既是菜的名字，也是铜锅的名字。Kata Plana的饮食包括各种肉类和鱼类菜肴。

无花果奶酪。阿尔加维有很多好吃的甜点，无花果奶酪就是其中之一。这是一种由无花果、杏仁和酒精制成的免烘烤甜点。

亚速尔群岛

阿米莉亚女王蛋糕。它是由鸡蛋、黄油、糖、玉米粉、糖蜜、肉桂和葡萄干制成的。

阿卡特兹。这是一种既有肉又有鱼的炖菜。这是一道著名的炖菜。

炖章鱼。这道菜是由章鱼、红酒和土豆做成的。它经常作为主菜或小吃出现在圣诞晚餐上。

马德拉岛

香蕉旗鱼。它可以说是葡萄牙最奇怪的菜肴之一。剑鱼包在面包屑里油炸，然后在上面放上香蕉、蛋羹和百香果果酱。

不和谐的声音.这是一种典型的马德拉面包，由面粉、红薯、酵母、水和盐制成，通常是圆形和扁平的。它的外皮又硬又薄，内皮又软又蓬松，有红薯的甜味和香气。

马德拉葡萄酒。马德拉虽然没有波特出名，但也很有特色。

葡萄牙小吃

葡萄牙有很多小吃和小吃，所以你不会在两餐之间感到饥饿。

猪包。它是用葡萄牙面包和很薄的腌猪排做成的，上面淋着酱汁。简单又好吃。

马介休。鳕鱼和土豆做成的炸丸子，最常见的葡萄牙小吃。

炸鸡球。这是葡萄牙最受欢迎的手工小吃。将鸡肉、橄榄和欧芹切成小块，然后油炸。

葡萄牙甜点

葡萄牙的甜点种类很多，有的世界闻名，有的只是地方特色。

杏仁糕点。这是一个枕头蛋糕。它是用酥油做的，里面填充了杏仁奶油，撒上了细腻的白糖，清淡细腻。

金字塔巧克力。金字塔形状的蛋糕是由巧克力、奶油和樱桃制成的。

葡萄牙布丁。这种甜点起源于alentejo，在葡萄牙非常受欢迎。

培根焦糖布丁。听起来有点奇怪。这种焦糖布丁中加入了熏肉，有时还加入了猪油。