随着国家之间交流的逐渐密切，外来物种的入侵经常出现在人们的视线中，但不要认为这些动物不好，虽然有些生物确实有很强的繁殖能力和攻击能力，而且没有天敌来约束它们，会对当地的农林牧渔业造成很大的危害。就像让澳大利亚人不安的兔子和让美国人担忧的缅甸蟒蛇一样，它们都让当地人不安

但是有些物种对当地的生态很有帮助，比如从很多国家进口的食蚊鱼，不仅不会造成生态问题，还能解决大量的蚊虫，对环境很有帮助。至于小龙虾，它在中国已经是一种非常受欢迎和美味的食物。

这次我要讲的也是一种水生生物，而且是一种鱼。对于热爱钓鱼的朋友来说，应该都看过。学名红雉，又名苍耳或白鱼。体型不小，成年脚十几公斤。这种鱼属于肉食性鱼类，主要吃河流中的小鱼小虾，偶尔吃一些水生植物的嫩芽。这种鱼暴力，容易受惊。

这种红雉在中国分布很广。它可以在长江和黄河的支流，整个珠江水系和其他地方的水库中找到。在黑龙江、安徽、湖北，中国还有人。繁殖，

这种食肉鱼最美味的季节是每年的六月、七月、十月和十一月。此外，这种鱼的生长特性一年四季都特别活跃，几乎都在不停地觅食。因此，在河流湖泊等水生植物丰富的地区，只要有昆虫生长，就能看到这种鱼。

许多渔民喜欢这种鱼，这主要与他们的贪吃习惯有关。当鱼钩钩上美味的饵料，半天就能钓到一个小桶，轻松收获50-60斤。而且渔民运气好，一天过100斤也不意外。因此翘嘴红鲌深受渔民的喜爱。

事实上，它们都是外来物种。只要能创造经济效益，都很好。在我们国家的美食眼里，只要能吃的品种特别好，像小龙虾和风滚草，早就好吃上桌了。许多国外的人仍然感到不安

看到其他国家的外来物种入侵，很多美食家都相当羡慕，就像这段时间出名的挪威。然而，当它被帝王蟹入侵时，当地人不能完全吃掉它，甚至用它来喂狗，这让许多人感到心疼。如果廉价出口到中国，有多少人吃不饱。