现在,冬天寒冷干燥,人类活动相对减少。人们会通过各种方法来抵御寒冷,其中常见的方法是通过饮食调整来增加热量。
冲泡一些保健茶已经成为人们的选择之一。那么,冬天应该喝什么茶呢?
10种适合冬季饮用的保健茶
01
红枣枸杞茶:适合女性
大枣具有健脾和胃、养肝补血的作用,特别适合脾胃虚弱的人在冬季食用。大枣和枸杞能养血补血,治疗体质虚寒,增强女性体质。
配料:红枣25克,枸杞20克,红糖适量
做法:将红枣和枸杞放入锅中,倒入适量的水煮沸;红枣煮软后,加入红糖拌匀即可饮用。
02
薄荷菊花茶:清爽
菊花具有很好的清热解毒作用,可以缓解身体疲劳;薄荷具有提神养生的功效。两者混合在一起后,效果更好。
成分:薄荷和菊花
做法:将薄荷和菊花按3: 2的比例一起放入杯中,然后用开水冲泡,盖上盖子闷十分钟。
03
黑豆茶:缓解腰膝酸软
据《本草纲目》记载,黑豆有治疗腰膝疼痛、补肾的功效。但黑豆茶不易消化,尿酸痛风患者不宜过量食用。
配料:黑豆100克,苏木10克,红糖适量
做法:黑豆用水洗净,沥干水分备用;锅中加入适量清水、苏木和黑豆,将黑豆煮熟,取出苏木和黑豆;然后加入适量红糖,搅拌融化。
04
玫瑰普洱茶:暖胃
用普洱茶冲泡玫瑰花,不仅使玫瑰花芳香怡人,还能缓解胸闷心烦的症状,对缓解紧张抑郁有很好的效果。
此外,冬天喝普洱茶也能暖胃。
配料:玫瑰花15克,普洱茶3克,蜂蜜适量
做法:将普洱茶放入茶杯中,倒入开水,冲泡后倒出第一茶;放入玫瑰,倒入沸水中,待水温稍凉,加入一些蜂蜜拌匀,即可饮用。
05
金银花茶:湿热体质的人可以常喝
金银花可用于治疗各种与热相关的疾病,如发热、皮疹、热毒痈、咽痛等。
口腔溃疡频繁、口吐白沫的人可以经常饮用,而痛经、虚寒体质、消化功能差的人应尽量避免饮用。
配料:金银花15克,水适量
做法:取金银花,晒干,用热水冲泡。
06
江苏茶:祛寒
冬季可饮风热、风寒或胃痛之症,有散寒养胃之功。
成分:生姜和紫苏叶
做法:生姜切成细丝,紫苏叶洗净;将准备好的材料放在一个杯子里,用开水冲泡十分钟左右,然后作为茶每天喝两剂。
07
红枣桂花茶:提色
养血益气、健脾和胃适用于血虚引起的头晕目眩、面色萎黄的人群。
配料:红枣100克、桂花3克、茶叶10克、白糖30克
做法:先将红枣洗净,加入1 000毫升水,煮至熟烂,然后加入茶叶、白糖、桂花。
08
梨茶:润燥养肺
此茶能润肺润燥,适合体质偏温的人饮用,而胃寒胃痛、经期疼痛、脾胃不和的女性则应少喝。
配料:1~2个梨和蜂蜜
做法:去皮去核,切成小块,加水烧开,放入少许冰糖;此外,梨茶中还可以加入蜂蜜。
09
香蕉蜂蜜茶-适合便秘
该茶具有通便的作用,适用于便秘和皮肤干燥。
配料:香蕉1根,绿茶3克,蜂蜜适量
做法:香蕉去皮切粒备用;再取一杯,将茶叶放入沸水中,煨5分钟,取汁,与香蕉一起倒入杯中,加入蜂蜜。
10
荷叶乌龙茶:祛湿降脂
荷叶不凉不燥,具有祛湿功能的乌龙茶降脂效果好,适用于痰湿型肥胖者。饭后喝比较好,但荷叶微碱性。切记不要喝空肚子。
配料:乌龙茶6克,干荷叶12克
做法:将干荷叶洗净,加入沸水冲泡的乌龙茶中,闷5分钟。
茶也是讲究的
泡茶温度
凉了再喝茶,容易失去茶叶中的营养成分。
但是,喝太热的茶会造成食道黏膜被烫伤的风险。研究表明,当茶水温度超过70℃时,食道癌的发病率会增加8倍。
从营养的角度来看,喝温热可口的茶是可取的。我建议茶叶的水温控制在50℃到60℃之间,不要超过70℃。
喝茶的频率
一天之中,喝茶的时间和频率也是有讲究的。一天喝一两次茶就够了。
早餐后,泡一杯清淡的茶,促进肠胃蠕动;
下午3点左右沏一杯茶,降肝火;
晚上八点半以后不要喝茶,否则会影响睡眠。
改为喝不同的茶
养生与季节有关。在不同的季节,你应该喝不同的茶,即使是在一天的不同时间。
一年四季只喝一种茶,养生效果可能单一而微弱。
想要达到更好的保健效果,可以尝试添加一些枸杞、红枣、玫瑰花、陈皮等营养成分。
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