饭团可以说是韩国的传统饮食。古代饭团是穷人长途跋涉的必备食物。
过了一段时间,最近饭团又出现了。演变成泡菜饭、烧烤饭等菜单。
过去的习俗在现代被重新评价,展现了传统的饮食文化。
2人用材料:
60克金枪鱼
辣白菜60克
大米1大湾
10g紫菜
适量的胡椒
2汤匙芝麻油
2汤匙沙拉酱
1勺熟芝麻
适量的盐
小贴士:南方朋友买不到韩国泡菜,可以选择当地自制的泡菜配金枪鱼代替!
腌菜浸泡,辣椒洗净,捞出挤出,然后切丝切碎。
将金枪鱼、腌菜、沙拉酱和胡椒粉放在一起搅拌均匀。
接下来,将米饭、香油、熟芝麻、紫菜和少许盐放在一起搅拌均匀。
把拌好的米饭做成碗状,取适量金枪鱼泡菜馅,包在饭团里,慢慢向上旋转,直到馅料完全包好。
饭团的大小因人而异。小孩和老人吃小一点更方便。
这是一种健康的快餐,很容易满足大多数中国人的口味。如果你喜欢辛辣的食物,你可以加入辣椒酱或其他辣椒酱。它可以出现在三餐中,也是午餐和郊游的好选择。