红薯，被称为“长寿食品”，大家都很熟悉。红薯是常见的粗粮之一。蒸、煮、炒、炒，甚至大街上看到的各种烤红薯都让人无法抗拒。红薯富含多种对人体有益的营养物质，常吃对人体有很多好处。

5.锅里烧油，油温控制在60%热度。将裹着面包屑的小薯条放入锅中，煎至表面金黄。这里要注意，因为炸薯条表面沾有面包屑，所以不宜频繁翻动，以免油锅内大量面包屑脱落。可以用勺子把油倒在没有浸过油的部位，这样可以均匀加热。