将刚刚泡过水的青椒丝、红椒丝、葱丝、姜丝捞出，均匀的铺在鱼肉上。

第四步:在火锅里烧油。油热后，倒在姜丝、葱丝、辣椒丝上，刺激食材的香味。

然后淋上蒸鱼酱油，这道美味的蒸鲈鱼就做好了。

清蒸鲈鱼是餐馆里的一道名菜，许多客人去餐馆时都会点这道菜。

总结:1。辣椒、葱、姜切成细丝后，记得用水浸泡。

2.一定要等水烧开蒸熟。

3.在你自己的房子里蒸8分钟，如果餐馆着火了，蒸8分钟。在大火上蒸，

不要用小火蒸。