大家好，我今天做了一道麻辣炸鱼，鲜辣可口，软滑，特别好吃，特别好吃！

鱿鱼的营养价值极高，一点也不逊色于牛肉。而且因为脂肪含量低。

鱿鱼中还含有牛磺酸，可以清除血管中堆积的胆固醇，所以鱿鱼也是一种非常好的保健食品。

最好选择紫洋葱，又辣又甜。因为我们要做辣火，最好选择紫皮洋葱。

最好用当地的辣椒。当地的辣椒比较辣，但是因为吃不了辣，就放了一个。

调味汁是用蚝油、一勺白糖和酱油调成的，很新鲜。

因为吃之前一定要煮熟，因为新鲜的鱿鱼含有一种成分，如果没有煮熟，会伤胃。

食材准备好了，就开始制作。把葱和辣椒放在锅里，使它们变香。

将煮熟的鱿鱼棒放入火中翻炒。

加入调料汁和孜然辣椒粉，翻炒几下。

热腾腾的营养火就做好了，喜欢这道菜的朋友们收藏起来吧！