优贤培蔓越莓
美国蔓越莓品牌优鲜培是一家由700多名蔓越莓种植者拥有的果农合作社，成立于1930年。近百年来，优鲜培开发了1000多种美味健康的蔓越莓食品，销售网络覆盖全球100多个国家和地区，成为世界知名的蔓越莓食品品牌。此次，中国国际进口博览会游仙杯展出了蔓越莓果汁、干果、脆果等蔓越莓产品。
蔓越莓在传统餐馆中被广泛使用。蔓越莓随处可见，无论是用蔓越莓汁调制的鸡尾酒，还是用蔓越莓制作的月饼。当天在中国国际进口博览会馆，游仙北的工作人员向观众展示了用蔓越莓制作的披萨，观众品尝后对蔓越莓披萨赞不绝口。这也说明蔓越莓产品在餐厅应用的可能性更大。
蔓越莓是一种超级水果，它的营养和功能可以给人体带来巨大的健康价值。尤先培蔓越莓经过60年的健康研究，现已拥有200多份权威、认证的研究文献，证明蔓越莓对口、心、胃肠道、泌尿道等人体重要器官具有显著的健康作用。未来，蔓越莓作为超级水果，将有更大的健康应用价值。
塞尔维亚辣椒酱
今年，塞尔维亚民族品牌“奶奶的秘密”在第三届中国国际进口博览会上首次亮相。甜椒历史悠久，在塞尔维亚占有重要地位。烤红椒酱在塞尔维亚被称为Ajvar。是家家户户日常必备的食物，也是学习烹饪技巧的入门菜。奶奶的秘密品牌于2003年在塞尔维亚成立，其Ajvar产品线也成为“国家级烤红辣椒酱”。
奶奶秘制烤红辣椒酱的主要成分是来自塞尔维亚的Kurtovska Kapija红辣椒，至今仍按祖先最传统的方式种植。它的颜色比较深，大部分是心形的，和女人的手掌大小差不多。KurtovskaKapija红辣椒因其营养高、含水量低、皮薄、易脱皮，非常适合制作烤红辣椒酱，塞尔维亚是欧洲化肥农药使用率最低的国家之一。烤红椒酱是地道的塞尔维亚配菜，看似简单却蕴含无穷魅力。
奶奶的秘方烤红椒酱有原味和辣味两种口味。原来的红椒酱只有四种成分——烤红椒、葵花籽油、食用盐和白醋。其中，烤红辣椒的含量高达94%，每4公斤红辣椒只能产出1公斤的红辣椒酱，可见其原汁原味。麻辣红椒酱在原来的四种食材中加入了辣椒粉，让喜欢吃辣的朋友放不下。
乐甘健天然灵卡甜颗粒
在本届中国国际进口博览会上，来自日本的乐干健带来了100%无糖、无能量的植物甜味剂。罗根在日本被用作糖尿病患者的糖替代品。它的主要成分是从罗汉果中提取的高纯度甜苷，自古以来就是珍贵的中草药，还有玉米等植物发酵的赤藓糖醇。产品中使用的罗汉果是从中国桂林精选的优质罗汉果。
萨拉亚有限公司在日本研发的同时，与桂林当地的研究机构有着密切的交流。经过长期细致的研究，最终开发出从罗汉果果实中提取高品质甜味成分的方法，罗汉果甜味成分获得发明专利。我国罗汉果苷国家标准指定为可根据生产需要适当使用的食品添加剂，对用量没有限制。
即使经过高温加热，乐甘健天然零热量甜味颗粒的甜度和口感也不会发生变化，可用于各种烹饪方式。食品中放入乐甘健天然零热量甜粒的时间与平时放入砂糖的时间相同，可以作为砂糖的替代品。
丹麦比利时益生菌
来自丹麦王国的益生菌品牌比福丹展出的产品包括GI PLUS胃肠益生菌、母婴健康益生菌、女性健康益生菌、年轻免疫益生菌、免疫益生菌、口腔健康益生菌、婴幼儿益生菌。丹麦驻上海总领事馆总领事也参加了在碧福丹举办的展览。
丹麦的贝福丹益生菌起源于1938年，是世界五大人类益生菌生产商之一。秉承“惠民、对症施治”的R&D理念，自主研发了8种人源菌株和30多种益生菌相关产品。益生菌需要有一定数量的活菌并保证其活性，使其在肠道内繁殖定居形成菌落，然后才能发挥作用。必福丹选用从人体分离的优势耐酸益生菌菌株，帮助益生菌抵抗消化酶和胃液的强酸，至少保证95%的活性益生菌能够顺利通过胃到达肠道，并在肠道内定植繁殖。细分不同领域的产品线。
比福丹的专利FASTMELT速溶粉可以降低温度、底物pH、氧气含量以及其他乳酸菌的存在对活菌效果的影响，可以常温保存。包装在独立的长条袋中，便于携带，可随时随地补充。开袋后即可食用，无需冲泡，入口即化，无需饮水，减少了与氧气的接触时间，保证了益生菌到达肠道前的活性。口味上，FASTMELT速溶粉采用天然水果口味，给用户带来特别的食用体验。
何裕食品
上海何裕冷冻食品有限公司成立于2008年11月，专业从事海产品深加工。拥有美国HACCP和欧盟认证，QS水产生食生产许可证和ISO22000食品健康管理体系认证。作为国际进口水产品加工企业，何裕积极参与中国国际进口博览会系列活动。本届展会期间，何裕品牌形象和何裕产品精彩亮相，向全球客商展示了水产品的独特魅力。
何裕食品展示的产品将以“明星单品品牌+新品”相结合的方式，为采购群体和参观者带来多样化的味蕾体验。结合当下的时尚潮流和健康理念，何裕特别推出了几种熟三文鱼:美式烤三文鱼和黄咖喱三文鱼，每一种都是广受欢迎的熟三文鱼美食。针对小朋友，何裕特别推出了三文鱼虾饼:三文鱼中段肉肥均匀，充满南美白虾和优质猪肉，鲜嫩，富含DHA，口感和健康兼备，深受现场小朋友的喜爱。
摘要
第三届中国国际进口博览会是我国疫情防控常态化下规模最大、参展国家最多、线上线下相结合的国际贸易展会。中国国际进口博览会食品及农产品展览会以“健康”为主题，旨在为海外食品企业打造一个整合食品产业上下游的交流平台，为国内食品市场提供更具前瞻性的健康食品。
