走在田野里，心菜是最常见的蔬菜。空蕹菜又名水蕹菜，种植方法简单，有的一扔就能长出来，但为了增加产量和种植收入，就要学会一个合适的种植方法！露地栽培一般可在4月初至8月底种植，可分期播种，分批收获，也可一次播种，多次收获。
1.整地和开沟
直播空大白菜是一种速生蔬菜，对土壤质量要求较高。种植时应选择有机质丰富的沙壤土。一般沟长15~20米，沟宽1.2米，深30厘米。
2.施足底肥
每茬作物播种后，用河沙和腐熟过筛的土壤混合肥料的混合物作为覆土，均匀撒在垄面上，每亩需要土壤混合肥料2000-2500公斤。
3.种子发芽
播种前8~10天，在自然潮湿的环境中软化种皮，大约一周后，将种子浸泡在20~30℃的水中20小时，捡起来，清洗干净并保持湿润，然后在白色时播种。加速发芽防止烂种，提高出苗整齐度。
4.直接广播
可以广播也可以演练，演练更有利于收获。每亩用种量25~30公斤，适宜季节稀播，寒冷季节密播，覆土后浇足水。
5.保暖防寒
塑料薄膜小拱棚用于寒冷干燥季节的保温、保湿、防雨。一般最低气温在15℃以下时，应采用小拱棚保温，晴天可升温5~10℃。
6.肥料和水管理
直播空整个生长期中心地追肥4~5次。前期每亩每次施复合肥3公斤，尿素1公斤，3天一次，中后期以复合肥为主。整个生长期，每亩施复合肥不超过20公斤，尿素不超过4公斤。追肥时将肥料配制成母液，结合浇水均匀施入，整期勤施薄施。
蕹菜直播，整个生长期覆盖在寒冷干燥的季节。播种至出苗后4天一般不需要揭膜通风，然后单独或结合施肥浇水每天揭膜通风一次。晴天棚内温度过高时，一般要揭开小拱棚两端的薄膜并保持通风，以免高温灼伤菜苗。高温季节，需要每天早上浇水一次，晚上浇水一次。
7.收获
直播蕹菜采收时间可灵活控制，一般从播种到采收22~25天，低温季节可适当延长至40~45天，蕹菜可在35~40厘米的株高采收。
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作者简介:
傅勇，傅先生种植团队的专家成员，毕业于河南农业大学，高级农艺师。
