说到减肥，我们都知道不是运动就是节食。你知道节食如何有效减肥吗？其实有不少家常菜的食谱。只要坚持锻炼，坚持吃这种饮食，其实减肥是非常容易的。那我们就来分享几个自制的减肥食谱吧。

食谱1:蘑菇烧冬瓜

第一步准备冬瓜、香菇、海米、大蒜，然后准备水淀粉、食用油、盐、肉汤。

第二步是冬瓜直接去皮，切块洗净，干海苔直接泡水，香菇直接洗净切块泡一会儿。

第三步:炒锅加油，直接炒蒜，然后加入香菇和海苔干，使其变香。

第四步:将冬瓜直接放入锅中，加入一些盐，继续翻炒。最后，加水开始用大火煮，用小火加盐收汁，水淀粉勾芡。

食谱2:木耳萝卜煎蛋

第一步准备白萝卜、木耳、鸡蛋、葱姜、盐味精和白糖。

第二步:白萝卜直接洗干净，去皮切片，木耳直接用水浸泡，浸泡后撕掉，葱、姜切片。

第三步:将鸡蛋打入碗中，在另一个碗中加入淀粉和水搅拌，然后将鸡蛋放入水淀粉中搅拌。

第四步:往锅里加水，加热。白萝卜蘸上蛋液，然后在锅里煮开捞出来。

第五步:炒锅加油，胡萝卜翻炒，葱、姜、木耳翻炒，最后加盐、糖、味精。

食谱三:酸辣魔芋丝

首先准备魔芋、金针菇、芹菜、芝麻、香菇粉、盐、榨菜、豆瓣酱，然后准备醋、酱油花生、香菜、葱、姜、蒜。

二、魔芋切丝，芝麻炒香，榨菜切碎，监督切好备用。

第三步:准备一个锅，放入葱、姜、豆瓣酱，直接翻炒，然后放入榨菜、香菇粉，翻炒。

第四步:直接加水和酱油烧开，适当加点盐。

第五步，将魔芋和金针菇直接焯水，捞出放入锅中。锅中加入醋、辣椒油、香菜、芹菜、葱、姜、蒜，然后倒在魔芋上，最后撒上芝麻和花生。

食谱4:油炸西兰花

首先准备西兰花、洋葱、姜、蒜、盐、酱油、味精。

第二步:西兰花直接洗净，撕成碎片。洋葱、生姜和大蒜切成块。

第三步:准备一个锅，用水煮沸，然后在锅里煮一会儿西兰花。

第四步:在煎锅中加入油，直接加热。葱、姜、蒜翻炒，然后加入西兰花继续翻炒。最后加入酱油盐和味精。

其实家里有很多减肥食谱。以上四个食谱只是小食谱。他们认为效果更好，做法更简单。想减肥的朋友可以试试。