随着生活条件的改善，人们对“辣”的追求也在不断升级。从传统的麻辣火锅到火了很久的火鸡面，都体现了人们对麻辣的追求。但是现在网上有一种叫“鬼椒面”的方便面，号称有100万辣度，是火鸡面的6倍辣。据说，即使是能吃辣的人，也不能一次吃下一整杯辣椒面。所以出于好奇，我把鬼椒面的辣度和其他辣椒做了对比，亲自尝试了100万辣度的鬼椒面。

用来表示辣度的单位是高比尔单位。比如我们平时吃的火锅、麻辣香锅等食物，一般都是2级到3级，最高等级是10级，也就是十几万。

我们平时做菜最常用的甜椒的辣度是0-1200。这种甜椒除了外观和辣椒外没有辣味，有些品种的甜椒甚至有一点甜味。

在云南、贵州和四川非常有名的小米的辣味在3万到5万之间。这种辣椒常用来做剁椒酱或泡椒。能吃到这种程度的辣椒的人可以称之为辣的。

鬼椒面用的辣椒是印度产的魔鬼椒，辣度可达100万。这种辣子除了辣味外，还能感觉到口腔和胃部的灼烧感和疼痛感。当然也有龙溪辣椒、死亡辣椒等品种。这些辣椒超出了食用范围，所以本文不一一列举。

鬼椒面是一种干拌方便面。倒掉水，加上所有的酱汁，整体闻起来很香。你不会觉得有多辣，至少闻起来不是很辣。总的来说，有一种把墨鱼汁加到面条里的感觉。这种不寻常的外观注定了它不寻常的味道。

当你吃第一口的时候，一开始你会尝到甜味，然后你会感觉到一股火从你的舌头烧到你的整个嘴巴，烧到你的喉咙和胃。这种辣的感觉绝对超过了平时吃的各种辣椒。

不到一分钟，我的脸扭曲变形了。我喝了一瓶提前准备好的酸奶，但是一口气喝下一整瓶也没有帮助。嘴里的辣味久久不能消散，然后感觉嘴里的口水疯狂分泌，整个嘴唇都肿了。

大约十分钟后，我又喝了一瓶矿泉水，嘴里的辣味和灼痛感都缓解了。

可以说，辣椒面的辣度超过了一般人对辣味的感知。对于普通人来说，一口辣椒面都受不了，更别说一整杯辣椒面了。辣度的提升带来的不是吃辣的快感，而是对身体的灼烧感和伤害。

希望你不是能吃辣的朋友。不要轻易尝试鬼椒面，否则可能会把自己的身体吃坏，得不偿失。食物很好，但是你不能吃太多。适当吃辛辣食物可以祛湿，有益健康，但如果吃得太多，很容易导致其他身体问题，如生气。