盐焗鸡是个好东西，很多人都很喜欢，但是很多人不知道怎么做好盐焗鸡。今天跟大家分享一个连续期的制作方法。估计向你学习后，很多人会非常期待，想自己尝试一下。

做盐焗鸡，只需要准备一个电饭煲，一只鸡就够了。我们家还有其他东西，只是一些简单的调味料。先把鸡肉冲洗干净，在电饭煲上放点香油，然后把各种葱、姜、蒜放进去。然后我们可以开始自己画一幅画。如果你有一些烧烤酱或者其他调味料，你可以自己调，因为我这里没有，所以我找了一些调味料来调。让我告诉你我的调料比例。

咖喱粉、胡椒粉、辣椒粉1:1:1，盐就够了，然后鸡精和糖都少许，在电饭煲底部放一些香油，为了让这些调味料挥发的更快。戴上手套，然后你可以把这些调味料涂在鸡肉表面。喜欢的话还可以加点果脯。这是一种混合做法。一些乞丐鸡喜欢在里面加入一些这些东西。

一切准备好之后，就可以直接把鸡肉放入电饭煲开始加热了。加热时间一般30~40分钟就够了。很多人喜欢长时间加热，但不建议这样做，因为时间长了可能会流失很多水分，吃起来也不会那么软多汁。最后，我想告诉你一些注意事项。首先，最重要的是千万不要放一滴水，因为放了水之后，会稀释我们的调料，让调料的味道无法完全融入到肉里面。

其次，葱、姜、蒜的量一定要准备好，因为我们没有多余的去腥环节，所以只有在电饭煲里面才能去腥。这也是一个很重要的地方，所以一定不要珍惜材料，一定要多放这些葱、姜、蒜。如果这样比较麻烦，也可以给你另一个选择，那就是直接把葱、姜、蒜放进鸡的胃里。一般来说，这种食物制作非常简单，吃起来也很美味。我强烈建议你尝试一下。