“我家宝宝对奶粉过敏。医生说宝宝应该吃水解奶粉。有什么推荐吗？”
宝宝对奶粉过敏，需要选择水解奶粉，但是市面上的水解奶粉品牌很多。如何选择？
这次我收集了市面上最常见的水解奶粉品牌分析配方，给大家一个更清晰的指导。
什么是水解奶粉？
水解奶粉是利用水解技术将普通奶粉中的大分子蛋白质分解成小分子，使蛋白质更好地被消化，能够适应消化能力差、对蛋白质过敏的宝宝。是预防或治疗牛奶蛋白过敏的专用医用配方粉，临床上也用于某些疾病的营养支持。
按水解程度分为中度水解、深度水解和氨基酸奶粉，适合不同过敏程度的宝宝。
水解奶粉比普通奶粉营养少吗？
从营养角度来说，水解奶粉完全可以满足宝宝的生长发育需求。与普通奶粉相比，最大的区别在于碳水化合物的来源不同:
普通奶粉的碳水化合物来源主要是乳糖，乳糖天然存在于乳制品中，也是宝宝大脑发育的重要营养素。国家强制要求一级配方奶粉中90%以上的碳水化合物来源必须来自乳糖。
但水解奶粉中的碳水化合物往往被营养价值较低、热量较纯的麦芽糊精、白糖、玉米糖浆替代，有些根本看不到乳糖，尤其是氨基酸奶粉，一是用来调味，二是给可能有乳糖不耐受或继发性乳糖不耐受的宝宝。
所以说水解奶粉的营养不如普通奶粉是有道理的，但是宝宝过敏就没有其他选择了。水解奶粉也能满足宝宝生长发育的营养需求，不用过多纠结。
此外，蛋白水解会使奶粉的味道变苦变差。为了改善口感，很多水解奶粉也会添加香精，不影响营养。如果宝宝真的不喜欢喝水溶解粉末，也可以选择这种精华。
水解奶粉能喝太久吗？
讨论水解奶粉是否不能喝太久意义不大，因为喝多久是由孩子的需求决定的。
孩子过敏，只好喝奶粉，不管好不好，都要吃。和吃不合适的奶粉引起的过敏相比，水解奶粉并不好，至少不会过敏，所以不能和正常孩子相比，只能选择对孩子最好的方式，所以是一种取舍。
与其担心喝水解奶粉时间太长，不如积极调理过敏体质，缩短宝宝对水解奶粉的需求时间，在不需要吃水解奶粉的时候逐渐过渡到普通奶粉。
喝水解奶粉喝到什么程度？如何单独选择？
如前所述，水解奶粉有几种，每种都适合不同情况的宝宝，具体如下:
01中度水解奶粉
中度水解奶粉水解度最低，最接近普通奶粉。配方上的区别是乳清蛋白粉部分替代水解乳清蛋白粉，其他都差不多，所以只适合非常轻微的过敏或预防过敏。
#这三种情况建议选择中度水解奶粉:
1个月和4个月内的非母乳宝宝首选中度水解奶粉
2、6个月内，宝宝喝普通奶粉出现消化不良症状；
3.父母过敏，或者家里有过敏体质
由于中度水解奶粉和普通奶粉最接近，所以选择中度水解奶粉的原则基本遵循了选择普通奶粉的原则:如何选择奶粉
下图显示了市场上最常见的13种中度水解奶粉。考虑到需要喝中度水解奶粉的人没有明显过敏症状，6个月内被宝宝服用预防过敏，只需要一段分析，其中国产5段，进口8段。
比较他们的成分列表，找出配方中的黑名单和白名单。原则是不再选择黑名单白名单，学习方法，其他段位可以自己查看。
分析结论:
1.奶粉中的“白糖”、“糖浆”、“棕榈油”、“麦芽糊精”和“香精”因为无用，可能有害，被统一列入“黑名单”；如果在配方中加入“益生菌”、“OPO”、“DHA”、“乳铁蛋白”、“益生元”等有益成分，就会被列入白名单，从奶粉的上述配方中就会发现“白名单”和“黑名单”。罗列对比，发现没有黑榜，有很多白榜；
2.该配方的最终赢家是雀巢超级能恩和雀巢超级凯能恩。白名单虽然不多，但只有他们没有黑名单。建议首选没有黑名单的；
3、以上分析仅从食材、奶源、品牌安全等方面进行。都没有列在这里，而最后的选择，妈妈们需要综合考虑一下；
4.我特意标注了乳糖含量，大部分都是正常乳糖，部分部分水解的牛奶也是低乳糖配方。如果宝宝怀疑乳糖不耐受，选择乳糖含量低的奶粉更合适；
02深度水解奶粉
与中度水解奶粉相比，深度水解配方奶粉不仅蛋白水解程度更深，而且乳糖含量大大降低，有的甚至完全没有乳糖。麦芽糖糊精多作为碳水化合物来源，所以深度水解奶粉有低乳糖和无乳糖两大类。因为一般需要喝深度水解奶粉的宝宝可能同时也有乳糖不耐受的情况，所以就这样设计了。
深度水解是将牛奶蛋白水解成低致敏性的短肽，有些甚至含有一些游离氨基酸，甚至乳糖也少很多，消化压力很低，非常适合有明显过敏症状的宝宝。
同样，下图列出了一些最常见的品牌，看配方就可以选择相对合适的奶粉。
1.一般来说，深度水解奶粉的配方差别不大；
2.配方是水解蛋白质，用麦芽糊精、糖浆、淀粉等代替乳糖。，并添加油脂和各种营养物质；
3.儿童严重过敏。比起摄入大量糖浆带来的危害，现在停止过敏更重要。所以这里我就不列举碳水化合物的来源了，但是为了比较，我列出了“加分”和“减项”；
4.MCT、益生菌、DHA、益生元等。被列入“加分项”的，有乳化剂、棕榈油、果糖等。都包含在“减项”中，而且我们选择奶粉没有减项，还有加分。查看项目内部；
5.以上只是从成分上分析。奶源、品牌安全等。这里没有列出。最后选择哪一个，妈妈们需要综合考虑；
6.我特意标注了无乳糖和低乳糖。一般来说，建议选择低乳糖。如果宝宝有严重的乳糖不耐受，选择无乳糖
03氨基酸奶粉
氨基酸是蛋白质的最小分子形式。如果宝宝还是对深度水解奶粉过敏，只能选择氨基酸奶粉。氨基酸奶粉是目前对食物过敏的宝宝最“终极食品”。不需要消化，食用后可以直接吸收。用于奶粉严重过敏的宝宝。
氨基酸奶粉味道最差，但妈妈们也不用太担心，因为宝宝没有口感好坏的概念，所以不一定喜欢。如果他们真的过敏，就得想办法吃。
氨基酸奶粉对人来说太小了，所以市场上不多。我们知道以下五种氨基酸奶粉就够了。
1.从配方上可以看出，氨基酸奶粉是无乳糖配方，乳糖被糖浆/麦芽糊精/淀粉替代，没有牛奶成分，全部都是氨基酸，整体配方在其他方面相似；
2.五款氨基酸奶粉中，只有纽康是中国食品药品监督管理局注册的中国银行版，其他四款是海外版；
3.选择这五个项目中的哪一个没有什么区别。从加分项和减分项的结果来看，纽科姆、雀巢恩明舒和雅培氨基酸可以作为首选；
4.以上建议仅从公式方面考虑，仅供参考。最终还是要根据实际情况来购买，比如购买渠道和宝宝的适应情况。
最后提醒家长，给宝宝购买水解奶粉时，奶粉罐上一定要有“特殊医学用途婴幼儿配方奶粉”字样，标有“固体饮料”的一定不能选。
因为奶粉是宝宝主食，而“固体饮料”是其它类型的营养素或者食品，不是说固体饮料不好，而是不能把固体饮料当成主食喝，前段时间的“大头娃娃”事件的根源，就是家长把“固体饮料”当成宝宝奶粉喝，才导致悲剧的发生。
