美食永远是人生最温暖的期待，零食是不可或缺的美。
在眼花缭乱的休闲食品浪潮下，消费者的需求越来越挑剔，逐渐从单纯追求口味演变为关心食材、追求健康。始于日本的休闲食品品牌Kalebi，自2017年正式进入中国市场以来，迅速成为各大美食博主的宠儿，以最真实的健康和美味赢得了消费者的青睐。
卡莱比成立于1949年，以英语中Cal和维生素B的发音“钙”命名为Calbee，意思是多做一些对健康有帮助的食物。秉承产品初衷，卡莱比在20世纪五六十年代日本还处于食物供应不足的情况下，推出了一款此后畅销50年的经典——河虾片。小麦和新鲜海虾混合制成的虾条不仅饱满，而且美味营养。它们在日本轻而易举地流行起来，同时也拉开了卡莱比创作欢乐与精致的序幕。
1972年，卡莱比蔬菜条系列问世。各种植物原料制成的脆皮零食，采用健康的植物油，将着色剂丢弃，以最正宗的状态面对每一位打开包装的消费者，满足了人体所需的维生素等营养元素。含有植物纤维的蔬菜产品也给儿童系列赋予了新的发展方向，为那些担心如何把蔬菜放进沉迷零食的孩子的家长提供了真正的最优解决方案。
几年后，卡莱比敏锐地发现，欧美的谷物早餐比日本传统的高碳水早餐更有营养。从1988年到1988年，我们开始了谷物产品的研发，并选择原材料来提高比例。1991年，果粒诞生，随后产品、包装、口感不断升级。2012年，富果乐麦片在日本引发“早餐革命”，2017年在北海道建厂生产，首次正式进入中国市场。而且，糖质降低25%以上的降糖谷物强势进入控糖减肥家庭的视线，成为既能满足食欲又能满足营养摄入，又不会带来热量困扰的新型健康代餐产品。
如今，卡莱比已经成为一个快速扩张的小吃王国。从河虾到七年磨一次爆的北海道炸薯条，三兄弟不断完善新产品系列的研发和生产，以容纳更多用户的需求，给消费者带来无限期待和惊喜。
从卡莱比的成长史不难发现，品牌经久不衰的重要原因之一，就是在不断推出新产品的同时，不断探索和提升产品品质，挖掘大自然的力量，创造美食和欢乐，为人们的健康生活做出贡献。卡莱比坚持农工一体化生产管理体系，保证优质原料供应，也坚持每一袋薯片都要编号，让每一袋产品都能追根溯源，把安全安心郑重交给消费者。卡莱比还设定了日本行业最短的3-4个月的“味觉欣赏期”，远短于市场上所谓的保质期，让每一位消费者都能享受到食物的最佳风味。如此高的要求，无疑让每一份到达消费者手中的零食，都成为卡莱比传递的真诚礼物。
食品行业作为最古老、永恒不败的行业，作为行业的领头羊，除了食品，带给我们更多的探索空间。
