白里透红，和皮肤不同的梦。所以，磨砺你的头脑，研究和尝试所有对皮肤有益的成分，只要对皮肤有益，你就永远不会错过。

像猪皮这样富含胶原蛋白的成分，最近才爱上它。当我看到猪皮那样的时候，我说不出话来。心里的防火墙对猪皮来说太高了。听了太多人的话，看了太多资料，都说猪皮对皮肤好，爱美之心远胜恐惧之心，于是我咬紧牙关，横下心来，闭上眼睛，快速咀嚼，惊恐而反抗。

世界上没有绝对的事情，往往会有意想不到的事情。我以前很傻。这么好吃的猪皮怎么能抵挡这么多？是眼睛欺骗了大脑，大脑欺骗了我。所以，眼见为实将来可以下岗退休，实际味道才是王道。

我可以大声说，你不能挑剔你的品味或品味。你自己试试，我不会干涉你的体验。今天我就来分享一下如何用猪皮做这道炒辣椒，让它变得美味。

猪皮炒辣椒的烹饪方法；

第一步:准备工作

这道菜要准备的食材有:猪皮、剁椒、蒜末、盐、鸡精、油/酱油。

你买的猪皮是油炸的。自己炒比较麻烦，但是买现成的猪皮又容易又方便。不管是煮汤还是炒菜，炒好的猪皮都需要先用水浸泡，大概需要一个半小时才能完全浸泡。用不了多长时间就能煎好。

浸泡后沥干水分，切成1-1.5厘米的条状备用。

第二步:翻炒

热油开锅，将猪皮烧至六成热，加入适量的盐和蒜片，翻炒均匀，使每个猪皮都能受热均匀。

翻炒1分钟左右，再加入酱油上色增香。

翻炒均匀，然后加入半碗水，小火炖一会儿。不要加太多水，这样味道才好吃。

水快干时，倒入辣椒一起翻炒。

辣椒一碎就加些鸡精。

翻炒均匀，然后就可以开锅放盘了。

猪皮煮熟后再炒，不用考虑猪皮是否煮熟。它只需要柔软和腐烂。煮之前已经泡过了。炒的时候是红烧，用水煮，所以辣椒碎了就可以了。

这道菜不仅营养丰富，而且味道很好。它也超级容易学。你还在等什么？让我们迅速行动吧！

谁喜欢就多吃点！

给我留点！我洗完锅就来！