-新婚夫妇的小白烹饪之路
烤鸡饭的原料
鸡肉500 g西兰花，半根胡萝卜，一个饭碗，生姜，4片料酒，两勺蜂蜜，两勺酱油，半勺蚝油，一勺盐，一勺糖，一勺淀粉，半勺
如何烤鸡饭
第一步
准备食材:500克鸡肉、半个西兰花、一根胡萝卜和生姜备用
第二步
腌制鸡肉:将鸡肉切成块，加入盐、料酒、蜂蜜和生姜搅拌均匀。腌制时间:半小时小贴士:如果想腌制得更美味，可以提前一天腌制，第二天放入冰箱。
第三步
调酱:两勺酱油、半勺酱油、一勺蜂蜜、一勺蚝油、一勺糖、两勺水、半勺淀粉
第四步
炸鸡:在热锅里加热油，然后在锅里用小火煎鸡肉。前后各5分钟，直到鸡肉呈现轻微的棕色
第五步
倒入准备好的烤汁，大火烧开转小火，然后加盖子小火炖6分钟，两面都可以煮3分钟
第六步
炉火收集了果汁，然后开始漂亮地摆菜。最后，记得把锅里剩下的酱汁倒在鸡肉和米饭上。~大厨的手艺绝了！
扒鸡饭的烹饪技巧
1.我没有买鸡腿肉，就用鸡胸肉代替，味道没有鸡腿嫩。这里推荐鸡腿肉比较好。2.我看到很多博主用味噌做烘焙酱。考虑到家里味噌比较少，我就用现有的调味料做了烤酱。烧蜂蜜是关键。如果你喜欢甜味，可以加两勺蜂蜜
▌提示
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