潮州市位于广东省东部，汉江中下游，东与福建省漳州市接壤，南接南海和汕头市，西接揭阳市，北接梅州市。汉江自西北向东南贯穿湘桥区和潮安区。潮州港是广东省距离台湾省最近的地区。

潮州，历史上以潮州府命名，意为“潮洲中，潮往复”。是广东省东部门户城市，广梅铁路、厦深铁路、深汕高速、汕汾高速、朝惠高速、山梅高速、324国道穿境而过。是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、中国不锈钢制品之乡。

潮州总面积3146平方公里，辖湘桥区、潮安区、饶平县、枫溪区。2019年末2020年初，潮州市户籍人口275.85万人，常住人口265.98万人。常住人口规模略低于河南漯河、安徽宣城，略高于云南普洱、甘肃陇南。

潮州市3区县人口分布情况如下:

潮安区位于潮州市西部，汉江贯穿全区，由北、西、南三面环抱湘桥区，南与汕头经济特区相连，地处汕头、潮州、揭阳“金三角”地带；古称海阳县，1914年更名为潮安县。新中国成立后，与潮州市合并。1991年迁址潮安县，2013年撤销潮安县，设立潮州市潮安区，户籍人口106.01万人。

饶平县位于潮州市东部。这个县的名字意味着“饶永远不会荒芜，和平永远不会混乱”。东邻福建省，南临南海。它位于广东省最东端，是“广东第一县”；该县海岸线长、海港优、岛屿密集，素有“粤东黄金海岸”之称，生态环境优美，有“岭南美丽胜地、瀛海古蓬莱”之美誉，户籍人口106.88万人。

湘桥区位于潮州市中部，是潮州市的中心城区。它以中国四大古桥之一的“祥子桥”命名。它成立于1991年12月，是潮州市的政治、经济和文化中心。是历史上县、州、路、府、路、行署的驻地。是国家历史文化名城，素有“海滨邹鲁”、“领海名邦”之称

枫溪区成立于1995年12月，属于潮州自己的经济功能区和非正式行政区，是潮州的副中心，也是世界上最大的日用陶瓷生产和出口基地，常住人口14.92万人。

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