农村有许多野生植物，包括野菜、野果和有药用价值的野生植物，在农民中很受欢迎。尤其是在过去，很多农民朋友经常去野外挖这些野生植物。毕竟那个年代的生活条件没有现在好，这些具有食用和药用价值的野生植物只能作为食物和药物。

让我们以野果为例。过去是很多农村孩子最喜欢的小吃之一，如花椒泡、野红薯、瓜枣、树莓、八月炒、桑葚等。很好吃，不花钱。如今，虽然许多野生水果已经受到重视，并发展成为特殊的水果品种，但其中一些由于人为破坏而越来越罕见，其中一种被称为“郭哲”，这在今天是非常罕见的。

郭哲其实是柘树的果实，它的形状很特别，很像我们市场上常见的夏果荔枝。因此，郭哲在民间又被称为“山荔枝”、“野荔枝”或“水荔枝”。

柘树分布在华东、华南和西南地区，生长在海拔200米至1500米的阳坡、山地、林缘和溪流上，因此也是农村常见的野生植物。

对于很多在农村长大的朋友来说，柘树是一种价值很高的野生植物，因为它的果实是一种美味的野果。

郭哲每年十月成熟。它是橙红色的，大小和荔枝差不多。它的果实没有果皮，所以采摘清洗后可以直接食用。虽然郭哲看起来像荔枝，但它没有荔枝的味道。它的味道酸甜苦辣，过去被认为是美味的野果。

记得小时候村里山上有很多柘树。每年1月到10月，整座山都被红色的郭哲覆盖，不费吹灰之力就捡了几百斤。因为郭哲本身味道很好，可以生吃，所以当时很多农村婴儿都把它当作零食。

但是你知道吗？过去，几百磅的郭哲可以在山里随便捡，但现在它已经成为一种稀有商品。很多地方已经卖到40到50元一磅，甚至有些地区已经卖到60元，但不是作为野果卖，而是作为药材卖。至于郭哲的具体药用价值，我就不多说了。我来告诉你为什么郭哲现在这么贵。

除了食用和药用水果，柘树的最高价值在于它的木材。柘树的木材也叫柘木，是一种珍贵的木材。柘木木材坚硬，抗压强度高，耐腐蚀性强，耐磨性高。因此，在过去，它经常被农民用来制作耙、犁、把手、木盆、水桶等工具和家庭用具。此外，柘树的核心是金黄色，是制作高档家具和雕刻工艺品的珍贵材料，价格非常高。因此，柘树早年被大面积砍伐。

与其他树木不同，柘树生长非常缓慢，极难成为木材。成材不可能30到50年，柘树在生长过程中非常容易出现空。所谓“十柘九空”就是这样。因此，大规模砍伐后，我国野生柘树稀少，即使人工种植也无法利用

柘树和郭哲都是好东西。希望大家都能保护好这些珍贵的野生植物，不然以后在农村吃野果就不容易了。亲爱的朋友们，你们小时候吃过郭哲吗？那里有更多的柘树吗？欢迎留言交流！