烘焙蛋糕和面包似乎是一件非常常见的事情,因为烤箱和电饭煲一样受欢迎。然后,除了蛋糕和面包,还有一种简单易做的烘焙甜点,非常受大人和孩子的欢迎。这甜点是蛋挞!以前没被烤入坑里的时候,路过蛋糕店喜欢买一打。只有三个人口吃。自从买了烤箱就没再买了,因为自己做蛋挞简单又好吃。如果你杀了蛋糕店,你可以用两个鸡蛋做九个鸡蛋。与买它们相比,这些钱让我免于尴尬。如果你喜欢吃蛋挞,真的要自己动手做,不仅好吃,还享受做蛋挞的快乐!
5.将低筋粉拌匀后,将蛋挞液再次过筛,将里面的小粉球全部碾碎,这样会让蛋挞馅细腻嫩滑。
6.提前15分钟取出蛋挞皮,解冻。只有蛋挞皮完全解冻后才会烤。蛋挞皮中倒入适量蓝莓酱和芒果酱。一茶匙就够了。太多会让味道变甜。这时,烤箱开始以195度预热上下管。
7.将蛋挞液倒入蛋挞皮中。满九分钟就够了。当它太满而不能烘烤时,它会溢出来。
8.蛋挞在烤箱中层烤20分钟左右。
取出的蛋挞很辣。记得腰暖的时候吃,不要一次烤太多,因为蛋挞最好是温热的时候吃,味道又甜又脆。烤蛋挞不能全吃。保持密封。吃之前先150℃再加热,但是和刚烤好的没法比。你喜欢蛋挞吗?和猫一起试试吧!
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