臭屁醋 广州有一种香 叫做“臭屁醋” 最地道的味道 原来在这里

栏目:国际 2021-10-11 20:54:34
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在中国,有许多以“臭”闻名的美味食物

最著名的是湖南长沙的臭豆腐

可以说,这条街一直烧到了街尾

但是杨乐乐介绍了一下

它在三水和佛山

广州的白云、从化、花都

一种受欢迎的特色食品

它以端上桌时闻到屁的味道而闻名

图为《老光味道》第二季

其实臭屁醋的历史已经有2000多年了

它不仅有令人难忘的独特气味

它对健康更有益

老人说,长期食用还可以延年益寿

所以人们也称之为“长寿醋”

一般一罐醋需要酿造3个月

吃臭屁醋的方式很特别

可以放不同的材料煮着吃

最常见的是加入:

猪脚、鸡脚、红薯、黄豆、姜炒蛋等。

入口醇厚,令人难忘

空气中有一股浓浓的醋酸味

咸、酸、辣的味道在嘴里转

你知道哪里吃臭屁醋最好吗?

羊乐乐找遍了广州

找到吃“臭屁醋”的最佳地点!

让我们看看!

吃点好吃的

这家餐馆位于从化街

因为它在路边,如果你自己开车,很容易找到它

然而,这家商店规模小,位置有限

人气也是相当受欢迎的

所以如果你不早点到达,就没有地方了

还是在门外,我已经能闻到了

整个店里都飘着臭屁醋的味道

这里的招牌菜是“臭屁醋猪手”

这和平时吃的姜醋不一样

酸味超级开胃菜

除了臭屁醋,

这里的蒸菜也很棒

蒸鸡、蒸萝卜糕、豆类等。

原汁原味,口感好,健康

它们都是非常受欢迎的菜肴

地址:从化区郊区望城南路7-1号

人均:60元

错光字

这是一个专门做农家菜的地方

位置有点偏离中心,不太显眼

所以,建议开车导航过去

这里的特色菜是炭炉大铁锅焖鸡

很多人开车来这里吃饭

鸡油在铁锅里咝咝作响

香气四溢,超级诱人

这里都是自制的,现在炒着吃

尽可能新鲜。

当然,臭屁醋是不可或缺的

这里实际上是免费提供的

拿一个鸡肉碗和一个森一弘碗

它闻起来...嗯,有点不舒服。

味道很特别,有一点酸味和鲜味

地址:花都区华山镇三东大道东

人均:55元

桃园农场百里园

这个地方是一个大农场

空在农场里,地上铺着一坛臭屁醋

自给自足,感觉很真实

喜欢甜的,选猪蹄醋

我喜欢酸鲫鱼醋。

部长极力推荐鲫鱼臭屁醋

有一种特殊味道的臭屁醋

它闻起来不太难闻,而且有鱼的美味

每个人都喝了几碗

这里的农家菜非常好吃

尤其是美味的葱油鸡

绝对是正宗的活鸡

皮肤光滑光滑,红洋葱真的很好吃

地址:花都区李华东农村汤涛路

人均:70元

金波农庄

农场在白云区桂龙镇

这里也很有创意

有农田、鸡和羊

更正宗的臭屁醋

听说这里有最正宗的臭屁醋吃

对于爱这张嘴的人,一定不要错过

加入猪蹄味道更加醇厚可口

这里的农家菜也很不错

例如,美味的烤鹅和姜葱炸鸡

量很大,味道很受欢迎

确保你吃得好,吃得饱。

地址:桂龙镇龙兴西路朱穆市场斜对面

人均:50

隆回餐厅

据说这里的花都菜很正宗

包括臭屁醋也是很多人称赞的特色美食

重量足够,价格超级便宜

大肠饭也是这里的特色

大肠处理得非常干净,没有异味

还是很香

有瓷砖支撑的烤鸡也做得相当不错

鸡皮的含油量被挤出来,超级香

肉又滑又香,不知不觉又多吃了几块

咸蛋蒸瓜汁多

味道很鲜很咸,很好吃

地址:花都区唐光106国道旁

人均:40元

对于喜欢臭屁醋的食客来说,

臭屁醋入口润滑,酸甜适中

虽然闻起来像放屁,

但是它尝起来又甜又醇

太美妙了,无法用语言表达

你有什么私人臭屁醋要介绍吗

你也可以告诉杨乐乐~ ~

*内容来自玩广州和大众点评

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