说到“大头娃娃”,很多家长都有一种挥之不去的恐惧。
2003年,安徽阜阳爆发“空贝壳奶粉”,导致数百名婴儿因食用劣质奶粉后营养不良,变成“大头娃娃”。
没想到,最近“大头娃娃”事件再次出现。
据湖南电视台《史静焦点》栏目5月11日报道,在湖南省郴州市永兴县方爱英母婴店,一款名为“贝安敏”的含乳固体饮料作为“特医奶粉”出售给牛奶过敏儿童。很多孩子患有湿疹,体重严重下降,颅骨畸形酷似“大头娃娃”,病情异常一流。
经过检查,医生发现这些孩子普遍存在维生素D缺乏、发育迟缓等症状,被诊断为佝偻病。
不少家长向湖南省永兴县市场监管部门投诉。
5月13日晚,国家市场监管总局责成湖南省市场监管部门对涉案商家进行彻查,依法严惩,并及时向社会公布调查结果。
含奶固体饮料其实是作为奶粉卖的?
据了解,这些孩子都是对牛奶过敏,医生建议家长买氨基酸奶粉给孩子吃。据家长介绍,去店里买奶粉时,导购强烈推销这款“贝安敏”奶粉,声称很多过敏宝宝都吃这款奶粉。当一些妈妈看到奶粉罐下面写着蛋白质固体饮料,怀疑时,导购说蛋白质固体饮料是牛奶的另一个缩写,所以毫无疑问。
据悉,“贝安敏”的生产者是湖南威乐可健康产业有限公司,其产品是一种“蛋白固体饮料”。
但也有分析人士认为,“贝眠敏”的包装在各方面误导了消费者,让他们误以为是“特医奶粉”。比如奶粉罐头中常用“贝眠敏”,包装上有很多“MED”等字样。
什么是“特医奶粉”?如何科学购买婴幼儿配方奶粉?《生命时报》采访了儿科专家,为您一一解答问题。
受访专家
湖南省儿童医院消化营养科主任医师赵红梅
本文作者为生命时报记者江悦
本文由山文琪、郑荣华主编
什么是“特医奶粉”?
特殊医学用途配方食品,俗称“特殊医学食品”,是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢障碍或特定疾病状态人群的特殊需要而专门加工制备的配方食品,特殊医学用途婴幼儿配方食品俗称“特殊医学奶粉”。
佘氏奶粉
“特医奶粉”包括无乳糖奶粉、中度水解奶粉、深度水解奶粉、氨基酸奶粉,其中-
无乳糖奶粉用于缓解乳糖不耐受宝宝消化系统的不适;
奶粉的适度水解和深度水解是将牛奶中对儿童过敏的大分子乳蛋白分解成游离氨基酸和短肽链,大大降低了牛奶过敏的风险;
氨基酸奶粉,对于一些有严重过敏症状,对深度水解奶粉中的短肽链过敏的孩子,可以选择游离氨基酸的氨基酸奶粉代替牛奶蛋白。
一般来说,对于牛奶过敏和遗传性代谢疾病的婴儿,医生会建议他们吃特殊的医用奶粉。
“特殊医用奶粉”和含奶固体饮料
有什么区别?
赵红梅说,婴幼儿的主要食物来源是牛奶。长期食用作为“特殊医用奶粉”的含奶固体饮料,容易因缺乏各种营养物质而导致营养不良和佝偻病。
事件中的孩子体重严重下降,颅骨畸形等异常,属于典型的营养不良症状,可能与长期食用假奶粉有关。
从营养成分来看,“特医奶粉”对产品中蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质、维生素等成分的量和种类有严格的限制,能够满足儿童相应阶段的营养需求,维持其正常生长发育。
但含乳固体饮料的营养成分比较宽泛,基本只要求蛋白质的含量。
根据我国国家标准《婴幼儿配方食品》,特殊医用奶粉的乳清蛋白含量应≥60%,而含乳固体饮料的乳蛋白含量应不低于1%。
婴儿配方奶粉国家标准中乳清蛋白含量的定义
如何科学购买“特医奶粉”?
5月14日,国家市场监管总局发布《特殊医学用途配方食品采购消费提示》,指出固体饮料是普通食品,不是婴幼儿配方奶粉,也不是特殊医学用途配方食品,其蛋白质和营养成分含量远低于婴幼儿配方奶粉和特殊医学用途配方食品。如果你长时间吃它,它会对你的健康有害。
如何购买“特医奶粉”国家市场监管总局已提醒。
一个
产品名称
产品标签上标注的产品名称应为经产品注册批准的名称,如×××特殊医学用途婴幼儿无乳糖配方食品和×××特殊医学用途婴幼儿氨基酸配方食品。
2
产品注册信息
特殊医疗用途配方食品必须经国家市场监管总局批准注册,产品注册号将以“国家食品说明TY+8位数字”的格式标注在法定产品标签上。
如果产品注册号没有标注或者无法查询相关信息,不要购买。
三
合适的人群
在常规产品标签中,应明确标注特殊医疗用途配方食品的类别和适用人群。例如,特殊医学用途的婴儿配方奶粉的类别包括无乳糖或低乳糖配方奶粉、牛奶蛋白部分水解配方奶粉等。
四
储存条件和保质期
优先选择生产日期更接近购买日期的产品,开启后注意储存条件。
赵红梅建议,当父母给婴幼儿买奶粉时,不要相信广告和推销员的花言巧语。上一步可以帮助您识别:
也就是说,产品外包装上的注册号必须在国家市场监管总局食品安全特别监督管理司官网页面搜索检索后才能给婴幼儿。
附《国家市场监管总局食品安全专项监督管理司》:
http://www.samr.gov.cn/tssps/
奶粉是孩子的口粮,牵动着每个家长的神经。希望企业有更多的责任感,市场审查更严格,家长采购更谨慎,保证我们孩子的健康成长。▲