所有的食物都有自己的保质期。在现代社会的快节奏下，很多外出旅游的人最后往往会把来不及吃的食物放在冰箱里，鸡蛋也有保质期。很多人认为鸡蛋储存时间长。当他们被打开并措手不及时，他们会后悔莫及。其实鸡蛋有自己的储存方法。今天，富硒姐妹教你如何正确储存鸡蛋。

第一点是鸡蛋的排列。其实，当你仔细观察鸡蛋时，你会发现鸡蛋的两端大小不同。请记住这一点。日常生活中，鸡蛋要竖起来，大面朝上。这种方法可以有效保证鸡蛋内部位置固定，保持蛋黄完整。

第二点是不要提前清洗鸡蛋。很大一部分人喜欢干净，觉得自己刚买的鸡蛋上沾的东西太脏了。因此，他们会在购买鸡蛋后将其清洗干净，然后储存在冰箱中。其实这是一种错误的方式。蛋壳表皮上的东西有助于保护鸡蛋，可以防止空气中的一些细菌进入鸡蛋。一旦细菌进入卵子，

第三点是千万不要把鸡蛋放在冰箱里。有人会问这个问题:既然我怕鸡蛋容易碎，就不能直接放在冰箱里吗？事实上，如果我们把鸡蛋放在冰箱里，蛋清和蛋黄会凝固，鸡蛋中含有的丰富蛋白质会被破坏。

富硒姐姐富硒鸡蛋从以上三点介绍了鸡蛋保存的注意事项和方法。希望大家看完这篇文章后能选择正确的储存鸡蛋的方式，这样可以延长鸡蛋的保质期，减少浪费。同时，我们应该建议您在购买时查看生产日期并适量购买。不要因为没有时间就一下子买很多。如果不能吃，保质期总有一天会过期。