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1.韭菜饺子，即韭菜馅饺子，是由韭菜、虾仁、肥肉丁、太白粉等材料制成的美味食品。

2.今天老刘就来分享一下“韭菜饺子”的做法。喜欢的朋友可以先收藏起来，让空自己尝试一下。

3.让我们开始介绍我们需要的配料:

韭菜、肉末、姜、鸡蛋和面粉

4.面粉中加入清水，搅拌成面团。揉成面团，醒发20分钟。把韭菜切碎，然后切姜，把姜末放进韭菜里

5.加入肉末，再加入一个鸡蛋，加入一些白胡椒粉、酱油、盐和味精，朝一个方向搅拌均匀，然后加入香油。把醒着的面条揉成团，然后把面团揉成两条面条，挑成中等大小的面条

6.用擀面杖把面条擀成薄皮，把准备好的馅料放在饺子皮上，围紧捏紧，把所有的饺子都用同样的方法包好。锅中烧开开水，水开后放入裹好的饺子，饺子煮开后加入半勺冷水，盖上盖子

7.再次煮沸后，饺子可以开锅，然后加入香醋和香油作为蘸料。这是一道非常美味的韭菜肉，饺子已经做好了

8.韭菜馅有长期致富的意思，所以是一种长期致富的饺子。长，也就是长时间，长时间，也就是长时间的财富。韭菜饺子是祈祷已久的物质财富，也是永恒的祝福

我是老刘，感谢您对刘一手美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢烹饪的朋友不要忘记注意。老刘谢谢你看