说到六安瓜片,大家对它的印象大概还停留在“中国知名度最低的十大名茶”上。但近年来,六安瓜片的市场表现颇为亮眼——2019-2021年中国茶叶区域公共品牌价值评价显示,六安瓜片品牌价值分别为33.26亿元、35.69亿元和40.64亿元,呈现明显上升趋势。
品牌赋能,特茶旅助推
一是2014年启动的“六安茶谷”项目,将茶文化与当地景区相结合,试图在茶与游之间相互推动;然后就是断断续续进入市场的小资本。六安瓜片的新企业、新品牌开始轮番登场。在过去的几年里,表面平静而从容。其实是“风雨飘零”。产业发展和新老品牌已经经历了几个起伏周期;直到2020年3月,六安瓜片获得中国特色农产品优势区;8月,“六安瓜片”高铁在上海开通;9月,六安瓜片入选首批《中欧地理标志协定》;10月,“六安瓜片”区域公共品牌广告片亮相央视...一连串的好消息让六安瓜片再次唤醒大众的记忆,品牌推广成功。
2021年,六安瓜片再接再厉,茶节、网络直播带货、巨头源资源竞争布局、茶博旅博品牌推广等活动仍在如火如荼地进行,全方位的品牌推广和宣传已蓄势待发。
皖西大别山茶区,龙头宝座位置优势明显
大家都知道安徽盛产好茶,茶叶资源非常丰富。然而,许多历史名茶都集中在皖南。典型的例子有黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶和休宁郭颂等。名茶高度集中,竞争激烈。同时,茶园资源的配额有限,很难长期拥有独特的品牌机会。
皖南、皖西茶区安徽名茶的分布
但这有望在六安瓜片中呈现。皖西山区地域辽阔,生态环境优越。茶叶种植面积持续增长,但皖西山区历史悠久的名茶数量较少。除了六安瓜片,剩下霍山茶与之抗衡;现实是霍山茶还处于低迷状态,一时难以重现辉煌;但如果顺势将六安瓜片拉至领先地位,不断扩大六安瓜片的品牌辐射范围,甚至可以将周边的霍山茶、舒城小兰等系列好茶带回全国市场。
我们可以看到三组数据的对比:2019年六安市茶园面积约74万亩,茶叶年产量约3.3万吨,这显然是一个低产效益的数字;2020年,裕安区茶园总面积达19.98万亩,全区茶叶总产量1.02万吨;2020年,金寨县将生产加工六安瓜片2200余吨。裕安区和金寨县是六安瓜片的主产区。排除其他茶类,六安瓜片产量可能不足一万吨!还有很多产量和市场空可以开发升级。
随着传统技术的回归,瓜片市场大有可为
众多名优绿茶的发展历程是,市场火爆后,进行工艺创新以满足多样化的市场需求,传统手工艺品日渐式微;然而,六安瓜片的发展却恰恰相反。2013年干恒德茶产业进入六安瓜片领域时,发现机制茶大量涌现,崛起的六安瓜片明显停滞不前;好在经过几年的“弯路”,六安瓜片在2019年前后开始回归传统手工加工生产,呈现出“无芽、似梗、似瓜子、醇香”的中国十大名茶鲜明特色。消费者口碑重新建立,品牌形象再次吸粉。一个典型的案例是干恒德核心产区的手工集团六安瓜片,多年来在珠三角市场赢得了无数粉丝,这不仅显示了市场对传统手工瓜片的认可,也证明了六安瓜片的独特魅力。
所以六安瓜片一定会成为皖西茶业的龙头老大。如果健康发展势头迅猛,还能撼动皖南茶在皖茶中的龙头地位,成为安徽茶业老树开花的典型代表。别以为这是个玩笑。在2021年中国茶叶区域公共品牌价值排名中,徽茶六安瓜片以40.64亿元排名第一,以太平猴魁、祁门红茶为代表的皖南茶以37.83亿元、37.66亿元紧随其后。
茶