棒棒糖可以说是每个人的童年回忆。每次你完成一件事，你都会得到最多的奖励。时至今日，棒棒糖依然是哄宝宝的神器，没有什么哭闹是棒棒糖解决不了的。

4月13日，市民王静向《热点新闻》读者分享了自制果汁棒棒糖的秘方。她做的果汁棒棒糖没有加一滴水，原味比外面好。每一口都是酸酸甜甜的，绝对好吃，女儿馋哭了。

美食故事:

我想把甜味留给我女儿

王静今年41岁，家住南岸区夏海路。她的女儿小雄12岁，上小学六年级。这两天她做了一个果汁棒棒糖，在朋友圈引起了轰动，大家都向她请教如何做。

五年前，王皓辞去了在外企的工作，成为了一名全职妈妈。“女儿上小学后，我就开始给她做各种各样的菜，每天都给她换，让她喜欢吃。”她说她小时候物资匮乏，零食也很少。她父母每次出门都会带零食回来，棒棒糖很常见。

有时候王静的妈妈也会用糖浆做棒棒糖，看着晶莹剔透的棒棒糖，让人忍不住吞口水。“棒棒糖在嘴里慢慢融化，味道得到满足，是一种幸福。”王晶还是忘不了童年的甜蜜滋味。

王静说，长大成家后，有了女儿，学会了自己做棒棒糖。如今，棒棒糖的成分也是复杂多样的，有柠檬味、草莓味、橘子味等多种口味。“虽然超市也卖各种棒棒糖，自制棒棒糖，不含添加剂和防腐剂，不用担心安全问题，而且味道更让妈妈们开心。我想把这份甜蜜传递给我的女儿。”

自制流程共享”

主要成分:白糖250克，橙汁70克，葡萄糖或麦芽糖1勺，棒棒糖模具

制造步骤:

第一步:买新鲜橘子，挤出来。挤出后，过滤得到70克果汁，或者用手挤出果汁。

第二步:称好白糖，放在不粘锅里。冰糖也可以接受。

第三步:倒入果汁、葡萄糖或麦芽糖，放在火上。

第四步:煮沸后，用中火煮沸。冒泡后，用中火煮沸。继续搅拌。小心不要溢出糖浆。

第五步:继续煮至浓稠。用筷子把它丢在水里。当它快速凝固时，意味着你可以关火。当气泡稍微消失后，开始倒入棒棒糖模具。

第六步:放入冰箱冷藏20分钟左右。冷却后脱模包装，可爱美味的棒棒糖就做好了。

提示:

还有哪些果汁可以做棒棒糖？

果汁可以是橙汁、雪梨汁、草莓汁和龙汁，可以根据自己的喜好做出色香味俱佳的棒棒糖。

如何看糖浆煮得好不好？

煮糖浆是关键。不小心就容易糊。市场上有专门的锅来控制温度。如果你没有，用普通的罐子，把它们放入水中，看看糖浆的状态。如果凝固得快，就没事了。

都市热点新闻-项羽记者郎图片由受访者提供