纳豆被扔进了垃圾桶
并跟进:“活到98岁真好。”
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哈哈哈哈
长度足够后,
在最后一处打个结
然后把它绑在管子里
把稻草的两头捆紧
然后用不同的长度修剪这些地方
盛稻草的容器准备好了
但是在加入大豆之前,
还有一些事情必须做
在放入大豆之前,
还把稻草放在热水桶里
用热水洗澡
一是软化稻草
除了稻草上的纳豆菌
有许多杂菌
根据纳豆菌的耐热性强
洒热水杀灭杂菌
将大豆加入灭菌的稻草中
放进去之后,
还要在大豆和稻秆之间加一个“媒人”
就两根米线
稻草放进去,这样中间就没有接触了
来自稻秆的大豆也可以种植纳豆菌
因为保持了大豆和纳豆菌之间的联系
所以被称为“红娘稻草”
在工厂里,加入了纳豆菌
拥有住房的传统方法是
利用稻草上生长的纳豆菌
因此,没有必要添加豆菌
放入两根左右的媒人杆后,
把稻草包起来,捆起来
之后,等待发酵
在工厂里,你可以
在调节温度和湿度的发酵室中发酵
在家里,他们使用垫子、毯子和热水
创造一个类似发酵室的环境
先用垫子把稻草包起来
把它放在热水桶上
然后盖上毯子
为了不被风吹走
用塑料布包起来
用绳子绑起来
热水的蒸汽提供温度和湿度
这和工厂发酵间的环境是一样的
保持这种状态发酵两天
纳豆准备好了
自从我做了纳豆,
让我们来看看我最近很想尝试的日式和美式酱料
它最初是由一个弟弟在YouTube上创建的
纳豆味增拌饭
首先,小心剁韭菜
水芹菜切成1厘米长
撒些盐,搅拌均匀
让空气流通15分钟
大蒜和姜切碎
加入味增、甜米酒、米酒、
豆瓣酱、白糖、酱油
彻底溶解并搅拌
搅拌均匀后,
你可以先试试
根据自己的口味做一些调整
锅中加入大量菜籽油或植物油
点上火,加韭菜
翻炒至变软
加入大蒜和生姜
翻炒至香
加入味噌汁和辣椒粉
加入鱼片
不要停下来,直到你达到你想要的一致性
煮10分钟左右
今天的主角纳豆来了
将纳豆倒入锅中,充分搅拌
撒一点香油来增强味道
冷却至室温
半干凤尾鱼
炒一下
现在让我们做意大利调味饭
从水芹菜中挤出水分
加入干炸凤尾鱼。
加入烤白芝麻和纳豆酱
轻轻搅拌
现在开始摆桌子
加入纳豆和味噌
盖上之前做的意大利调味饭
再加一个生鸡蛋
这是味噌纳豆饭
日本和美国纳豆酱的第一记忆
全部来自漫画
蜡笔新生
肖鑫对小梅说
“我不喜欢纳豆
你不能嫁给我。"
樱桃丸子的父亲说
“不吃纳豆是没有野心的象征”
纳豆作为日本的国菜
你喜欢吗?
-结束-