九村考脑花
▲喧闹的招牌 ▲噪音标志
继续拖朋友的祝福，拔草，开一家专门烤脑花的店。不知道店名要不要评分。如果外国人翻译，他们应该感到害怕。
▲蒜蓉烤脑花 ▲大蒜烤脑花
蒜蓉焖脑花:是主打产品，盐恰到好处，脑花的腥味特别处理到位，放口不太腥。毕竟每个人都进化到了食物链的顶端，腥味太重的东西还是不能勉强自己，比如羊肺。
▲烤苕皮 ▲烘烤皮肤
烤锅巴:很韧，满满的Q弹，裹着一些剁碎的咸菜，有层次感。
▲小五花 ▲小吴花
小五华:赞，皮肤焦香，肥而不腻。好久没吃到这么香的五花肉了。
▲烤素菜拼盘 ▲烤素菜
烤素菜拼盘:藕片、花菜等。，都是吃烧烤时必须点的常规物品，所以老板可以直接把它们打包成套餐，以免食客吃到同一个样品。
▲竹签牛肉 ▲竹签牛肉
竹签牛肉:很有嚼劲，故意辣一点味道更好。
▲烤板筋 ▲烤板加固
烤盘排骨:还是老套的问题。盘子里的排骨太硬了，嚼不动，也很难嚼。
▲蒜蓉茄子 ▲蒜蓉茄子
蒜蓉茄子:味道清淡，肉老。
截至记者发稿日，该店因疫情关闭。因为喜欢烤脑花这种深色的中国菜，即使没有粉丝，店没了也舍不得删。现在，我还能记得那天晚餐的舒适和惬意。
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