菠萝品种的完整集合:
1.甜菠萝
又名台农16号菠萝,果重1.3公斤,呈长圆形圆锥形,果头凸起。果面黄绿色,果肉黄色或浅黄色,纤维少,粗纤维少,肉质细腻,芽浅,切片可食。
2.多尔金菠萝
多尔金菠萝的果实顶端有一个冠芽,性质温润。表皮不太粗糙,有的略呈倒圆锥形,肉质比普通菠萝细腻得多。
3、香水菠萝
香水的菠萝果实大而长呈圆柱形,单果重1.5-2公斤。果眼大小相等,扁平浅,成熟后呈金黄色,果肉黄色,肉质脆甜多汁,甜酸适中,有特殊的香味,纤维细嫩。
4.苹果菠萝
单果重1.3公斤,圆柱形,果头扁平,果皮薄,果肉淡黄色致密,纤维少,汁多,核稍大,脆而可口。风味好,4-5月生产期较好。
5.金钻菠萝
又称春蜜菠萝,果重1.4公斤,圆柱形,叶缘无刺,叶面微红褐色,果皮薄,芽浅。果肉黄色或深黄色,果肉细腻,纤维中等。
6.金桂花菠萝
果实圆锥形,果皮薄,芽眼浅,果肉黄色致密,纤维厚度中等,有桂花香味。质量最好的时期是4-7月。
7.蜂蜜菠萝
果实圆柱形,果皮黄色,略带深灰色,皮薄,芽眼浅。肉质呈黄色或金黄色,致密细嫩,风味好,适合4-10月份生产。
8.牛奶菠萝
果实大圆柱形,平均重1.8公斤。呈灰黑色,果皮深色成熟,纤维细,质地柔软,风味好。果肉白色,风味独特,适合7-8月份生产。