孕妈越来越重视营养管理，尤其是经常被问到的补铁问题-

"在家用铁锅做饭能补铁吗？"

“你怎么发现自己缺铁？”

“什么食物补铁比较好？”

“有必要补铁吗？”

铁参与血红蛋白的形成，促进造血。如果铁摄入不足，孕妈可能会导致缺铁性贫血，这对宝宝和自己都会产生非常负面的影响。

为了满足宝宝发育供给和自我代谢的需要，尤其是怀孕中后期，孕妈需要不断增加铁的摄入量，无论孕妈是否贫血，都要认真对待补铁的“任务”。也优先考虑吃素、挑食、月经量多、贫血的孕妈，建议预防性补铁。

那么，在怀孕的不同阶段，铁的摄入量有什么不同呢？

孕早期:与孕前需求相似，建议平均每天补充20毫克左右的铁；

孕中期:建议每日平均补铁量增加到24mg

孕晚期:建议每日平均铁摄入量增加到29毫克。

那么，你怎么知道自己平时是否有足够的铁摄入量呢？

遵从直觉

如果孕妈有以下情况，可能是缺铁的信号:

醒来后，坐着蹲着，突然站起来，感觉眼前发黑，感觉有点不稳。

血常规检查

其实正常的血常规检查可以帮助孕妈了解自己的铁摄入量。如果出现缺铁甚至贫血，可以在医生的指导下及时通过饮食或补充改善。

那么，铁锅补铁吗？哪种食物补铁能力更好？

首先，铁锅不补铁。

铁锅煮可以增加食物中的铁含量，但这种“铁”属于非血红素铁，很难被我们的身体吸收，所以对补铁的作用不大。虽然铁锅不补铁，但富含铁的食物是在铁锅里煮的，在胃里消化吸收。铁锅仍然有助于孕妇补铁的伟大事业。

说到高铁食物，吃动物性食物是非常好的铁来源，尤其是牛肉、动物肝脏、动物血制品、鱼类等。孕妈妈每天有意识地吃20-50g的红肉，以获得1-2.5mg的铁。此外，肝脏含铁丰富，建议孕妈自己添加到菜单中，每周服用20-50g铁或7-15mg铁。

谈完动物性食物，植物性食物的补铁效果如何？很多人认为红枣应该是补铁食品中的“极品”。事实上，与动物性食物相比，植物性食物的铁吸收率稍逊一筹。一般推荐作为补铁的次要选择，如菠菜、扁豆、芸豆、芝麻、黑木耳等。，也是植物中铁含量相对较高的食物。

除了补充高铁食物，孕妈还可以吃富含维生素C的食物，如猕猴桃、橙子、柚子、哈密瓜、甜椒、番茄、草莓等。在促进铁吸收的同时，还能帮助制造血红蛋白，改善贫血症状。

很多孕妈也会问是否需要补铁。如果孕妈有缺铁性贫血，应该在医生的指导下选择容易被胃肠道接受和吸收的铁。过量补铁可能会给母婴带来不适，所以一定要遵医嘱，对自己和宝宝负责。

提示:

茶、牛奶、咖啡等食物可能会影响身体对铁的吸收，所以在补铁时要尽量避免服用这些食物。

以上内容来自互联网。作者:马博士，来自