最近，柚子游客总是吃一些凉菜。

因为我从小就喜欢吃甜食，所以加糖的西红柿成了柚子每天必吃的东西。说到西红柿，这个季节吃西红柿正合适。不加任何调料，洗个西红柿生吃很香。

但是每天吃这么多糖直接导致柚子的重量突然增加，说多了就是眼泪。因此，我们需要改变我们吃柚子的方式。这次，我们就和大家分享一种吃柚子的新方法——番茄酱。

首先，我们需要准备食材:西红柿、洋葱、肉末、蒜末、盐、番茄酱、黑胡椒和黑芝麻。

西红柿去皮，切成方块。番茄的皮虽然也可以吃，但是对口感影响很大，建议去掉。

西红柿去皮有两种方法。第一种方法是用勺子刮西红柿的皮。分离西红柿的皮需要一些努力。

另一种方法更常见。用小刀将西红柿交叉，放入沸水中，一分钟后放入冷水中捞出，这样可以很容易地剥去外皮。

洋葱也被切成丁，放在盘子里。

把锅里的油烧开。油热了，把蒜末扔进锅里。炒香后，将洋葱放入锅中，翻炒至5%熟，然后加入肉末。

加入肉末后，可以加一点水，这样肉末就不容易粘锅了。这个小技巧可以用在其他烹饪中。

当肉末煮到8%时，将切好的西红柿放入锅中翻炒。这时可以在锅里放一点盐，这样更容易炒出番茄汤。

西红柿快炸好的时候，在锅里放点番茄酱继续翻炒，然后在锅里放点水。大火沥干水分后，在锅中撒上一些黑胡椒粉，再次翻炒。

盛在碗里，撒上一些黑芝麻，你就大功告成了。

很简单吗？调料很简单。这种番茄酱可以用来做意大利面酱，也可以用来拌我们中国的面条。

味道酸酸甜甜的，很开胃。如果你喜欢拌饭，那就相当不错了。

肉末和西红柿的结合，不仅满足了营养的丰富，也让喜欢吃肉的人无法挑剔。让我们快点做吧！