在新冠肺炎疫情逐渐淡出公众视野、各行业有序恢复正常期间，7月3日，大连海关从厄瓜多尔企业生产的冷冻南美白虾集装箱内壁1份样本和厄瓜多尔企业生产的冷冻南美白虾3份外包装样本中检出新冠肺炎核酸阳性。同日，厦门海关从厄瓜多尔企业生产的2份冷冻南美白虾外包装样本中检出新冠肺炎核酸阳性。6月初北京疫情发现病毒从欧洲传播，病毒通过冷链传入中国。然而，厄瓜多尔三文鱼事件后，又一次冷链疫情无疑再次为国家防疫工作敲响了警钟。
检查涉及三家虾企业，即圣普里西拉工业公司、恩帕克雷奇公司和厄瓜多尔最大的虾企业安诺尼马公司。厄瓜多尔政府和该协会决定关闭三家受影响的工厂，并在当局的审查下对它们进行清洁和消毒。专家认为，检测结果并不意味着具有传染性，而是反映出相关企业的食品安全管理制度不到位。为了保护消费者的健康，中方及时停止了与厄瓜多尔的所有订单，并对暂时扣留的货物采取了退货、销毁等措施。并暂停了厄瓜多尔企业在中国的注册资格。
自7月3日起，从厄瓜多尔进口的冷冻南美白虾已从全国多个地区紧急下架，并对多批次产品逐级排查采样检测。但是，很多网友看了网上的新闻后，都表示:“我们家平时吃厄瓜多尔冰虾”，“我们不吃厄瓜多尔虾少”等等。网上这样的声音不在少数，因为中国已经成为厄瓜多尔最大的白虾出口国。据厄瓜多尔水产养殖协会统计，仅今年4月，厄瓜多尔就向中国出口白虾4.7万吨，中国出口量约占厄瓜多尔全国出口量的80%。进入市场后，需要大量的人力和精力才能找到如此巨大的数量。现在全国各地掀起了寻找虾的热潮，厄瓜多尔虾在餐桌外以另一种方式“红”起来。真的非常非常恐怖！
我国幅员辽阔，自然资源丰富。各地区有大量标志性产品，包括南方的鱼蟹、北方的牛羊、五颜六色的果蔬和各种谷物，可以极大地满足群众对不同口味的需求。在这个特殊时期，群众有必要不放松警惕，做好防疫工作。
