去野 人间四月天 去野

栏目:美食 2021-09-19 13:32:13
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四月的张家界

在山野,春天和风景是明亮的,野花是灿烂的

在水木之间,微风习习,来得很慢

现在...

雷声滚滚,春雨阵阵

山野仍然隐藏着许多美味的食物

潇湘烟雨,青山绿水,辽阔而灰暗

张家界的春天如此灵动

雨水的潮湿气味

青翠的垂柳叶和风的清新

土壤和草被紫云英包裹,混合着奇妙的化学反应...

是时候去山里吃饭了...

走过美丽的桃花林

一股山泉欢快地跃过山涧

一定有人拿着锄头上山挖竹笋

一场春雨过后,被藏了一整个冬天的竹笋在竹林里露出了尖尖的头

带着锄头下去是春天了

把竹笋放在后面的竹篮里,回家洗干净,用脆嫩的竹笋炖腊肉

看着窗边的雨,等着小火炉咕嘟咕嘟,盛一碗,赶走清冷的春天

山里的春天有点冷

腊肉笋锅里盛满了上升的热气

让人的嘴在心里眼里早就热起来了

一定有人迫不及待想上山

掐嫩蕨菜取水

蕨菜生长在山里,头上有可爱的卷发,嫩茎被掐掉了

无论是凉拌还是爆炒,都是唇齿间令人满足的乡村香味

晒干的蕨菜是人们永远不会忘记的另一种味道

做成羊齿粉,放在锅里炸

柔软、酥脆、丰富和节俭是终极体验

有些人必须来到一个自由生长的庄园,各种各样的房子和庭院都是根据地形建造的

青竹在蓝瓦白墙间摇曳,带着一大片斜影

在青山的烟雨中

主人亲自为每组客人采摘山里疯长的野菜和野花

精心烹制

让你品尝春天最简单的味道

那是萦绕舌尖,留在心底的世界的味道

春天

在水木潇湘,依然有人在云淡风轻的地方等着你

一口气吃一个“张家界的春天”

独自坐在院子里

倾听山泉的丁咚流动

看云和云

听听山里的夜雨

安静

结束

正文〡段晓辉

视频拍摄滕胡紫薇卫恒张林海陈洁

剪辑“张林海”

制图康辉

出品《掌上张家界》

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