辞职是员工对公司的工作待遇不满意或者公司觉得员工不适合的常见情况。辞职的因素很多,很多公司都怕有员工离职。或者她公司的一家餐馆倒闭了。因为员工一旦离职,就需要招聘新人,这会影响到这份工作和公司的正常运转!众所周知,餐饮行业的人很难招到,离职的原因主要有以下几个方面。
一是因为没有固定的休息,忙起来就累成了狗。
第二,现在的年轻人,失控了,多说几句后就说我戒了。
第三,当人们放假时,他必须去工作,没有时间约会。
四是企业管理不当等原因是餐饮行业人才大量流动的原因。
看着闺蜜苦瓜一样皱皱巴巴的脸,为她难过了三分钟。
至于餐饮业人才流失率这么高的原因,我觉得是工资不够丰厚,管理上有问题,员工的积极性没有提到。
首先,餐饮行业的薪酬体系一般是基本工资加奖金,每个人都一样,但是奖金要根据每个人的努力程度来确定。如果都一样,那么每个人都会有一种心态:反正多做少做是一样的,那我为什么要这么努力,这样不利于员工的积极性。多劳多得,让员工知道努力工作可以获得更多的奖金。只有员工受到激励,餐厅的生意才能逐渐好转。
其次,餐饮行业的管理制度不要太死板,管理者要对员工多一些同情心。餐饮业可能不是最难的行业,但绝对是其中之一。工作不顺心时有消极心理很正常。管理者要密切关注那些产生负能量的员工,不要让他们的负能量传染给其他员工,要及时引导。你可以为员工设置一个专门的发泄室来发泄他们的不快。不要低估员工心中的负能量。试想:当一个员工心烦不开心的时候,他会告诉更好的同事,同事也会受到影响。就这样,风言风语,负能量总是缠着员工。谁忍心把事情做好,对餐厅的运营有影响吗?记住:吃喝无小事。
最后员工没有上进心,想问问大家,你们会全力以赴,毫无保留的做什么。如果你工作的餐厅是自己的,你会尽力做好吗?我想答案是肯定的。那么为什么餐厅老板不把员工培养成你的合伙人呢?但要明确的是,合伙人并不参与餐厅的日常管理。商店最初营业额的红利不需要分配给他们。店内所有股份仍归餐厅老板所有,合伙人只分享自己个人资源消耗的毛利。也就是说,如果分红股东的50个朋友来餐厅消费,那么分红股东就会得到这50个人的利润。这不仅提高了员工的积极性,也给餐厅带来了很多资源。
当我心里有很多想法的时候,我告诉了我最好的朋友,我最好的朋友的头说是的。如果我真的告诉你,谁会马上离开?再问一遍:你说的这个伴侣是什么情况?说清楚,这样我就可以回去给老板提建议了。
于是我给她讲了“全方位管理软件”。我一说完,她就迫不及待地给老板打电话。她的老板也是一个果断的人,一挥手,他就会说到做到。马上推出了“公道管理软件”——股东分红模式。
后来她告诉我,公司刚实施的时候,大家都半信半疑:股东这么简单?但也有一些大胆的人同意。经过几个月的试用,工作人员尝到了甜头。相继加入。后来再也没听闺蜜说过谁走了谁退出了。事情好像解决得很完美!
留住员工的方法有很多。股东分红模式最重要的是教会你如何利用朋友圈和合作,利用朋友圈背后的一切资源,让你店铺的客户和营业额翻几倍甚至几十倍。快速积累成千上万的优质客户,快速增加营业额,实现利润翻倍。