笋干焖肉配料

猪肚700克，笋干100克，葱10克，姜10克，蒜10克，桂皮1小块，八角2个，香叶2片，干红辣椒2个，冰糖40克，料酒2勺，酱油2勺，酱油1勺，啤酒2罐

笋干焖肉法

第一步

准备材料

第二步

将笋干提前浸泡，清洗干净，切成小块，洋葱切成英寸，大蒜切片，生姜切片，准备香料

第三步

将五花肉切成小块，放入冷水锅中，出血后捞出，用清水冲洗干净，控制水分备用

第四步

将五花肉放入自动煎炸机中，加入笋干

第五步

加入洋葱、姜和大蒜

第六步

加入八角、香叶、肉桂和干红辣椒

第七步

加入冰糖

第八步

加入料酒

第九步

加入酱油

步骤10

加入酱油

步骤11

加入没有配料的啤酒

步骤12

盖上锅盖，开始焖煮60分钟

步骤13

然后等节目结束，再根据个人口味加入鸡精

步骤14

加盐调味

步骤15

成品图

▌提示

每天看菜谱，每天好好做饭，关注微信官方账号“美食谱”

免责声明:食谱收集/原创/网络提交，版权归原作者所有。如有侵权联系，删除！