邳州，简称“邳”，位于江苏和山东交界处，是东陇海沿线和大运河沿线的重要节点城市，面积2088平方公里，人口195万。它是江苏省人口第二多的县。
我们今天看到的“pi”这个词原本是大的意思。大禹把西中郡命名为邳，意思就是。当时，西中邳州的疆域在历史上比邳州大得多。郫州基础大，影响力强，在夏朝起到了支柱作用。
1951年，在山东枣庄台儿庄区邳庄镇出土的皮波上刻有“卜白”二字。在古代，封爵分为五等:公、侯、伯、子、门。丕国君皮波，号伯。
在今天的皮使用中，“大”的意思已经消失，成为表示邳州地名的专用词。
如果黄河在清朝时期决堤，没有淹没下邳古城。徐州东部三县有可能根本不在一个行政区。遂宁归徐州管辖，即下邳城被淹没后，以前与徐州无关。
遂宁县还有古皮镇，原属邳州。这两个地方，加上好兄弟新沂，形成了徐州东部的三个县。他们彼此靠近，有山有房，发音近，离海关不远，有煎饼和咸豆卷。它们不需要互相攀爬，所以可以在吃之前喝一壶老酒。这三个县都在帮助遂宁脱贫，彼此关系非常好。
众所周知，中国县域经济和县域竞争力百强县评价的是中国县级行政区的综合经济实力，主要是县、县级市和旗，包括部分市辖区。
去年的排名中，县域经济大省江苏共有25个县上榜，占据“中国百强”的四分之一。而且昆山、江阴、张家港、常熟都在前五，江苏稳居“第一方阵”。
苏北人最让人兴奋的是徐州邳州也跑在第一方阵的后面。可以说，苏北看到了过去的辉煌和现在江苏的“规模效应”，感受到了未来和希望。种大蒜的人能跑进百强县，那他们还有什么想不到的？
去年，邳州综合实力百强县排名第37位，经济竞争力百强县排名第40位，投资潜力百强县排名第18位，绿色发展百强县排名第33位，科技创新百强县排名第36位，新型城镇化质量百强县排名第51位。
邳州这么有钱，是什么让它有钱？这里全市水域面积占17%，在江苏真的算不了什么。毕竟南部地区到处都是水乡，所以邳州选择了不同的种植方式。这里有50万亩银杏林，“邳州银杏天下第一”的生态品牌全面打响。
“出门什么也看不见，到处都是银杏园，风吹银杏雨，还有雁鸣金沙滩。”尚钢镇有15366棵百年以上的银杏树，传说中的观音树和姊妹树是千年沧桑的见证。目前，邳州已成为我国银杏种苗的大型集散地和银杏黄酮的大型生产基地，开发的银杏系列产品远销国内外。
邳州产业集中，特色鲜明。坚持以工业化理念发展现代农业，深入推进土地规模经营，大力发展银杏、大蒜、花卉等生态产业，推动一、二、三产业发展。
你觉得这是开玩笑吗？认真的说从西魏开始，邳州的经济之所以吸引大而强，主要是因为绿色产业的升级，简单概括就是“一树之景”“一板之家”“一蒜之保健”“一花之美”。
古丽园位于滚车和陈楼交界处，占地1000多亩。大约有10，000棵老栗树，大约有300年的历史。古树多，树龄长，是苏北地区罕见的、极其罕见的板栗园。
邳州是汉代名将的故乡，下邳圪桥是张去玩艺术书的地方。据《离开侯家史记》记载，四处游荡，结识了，并获得了一本《太公兵法》。在后来的楚汉之争中，他协助刘邦平实现了秦、楚统一全国，立下了赫赫战功。
李白在《与张子房过桥》一书中写道:“子房不咆哮，破产不归家；他从海上接到一个壮汉，用金椎在博朗沙狙击皇帝。ci复仇没有成功，但其名声震惊了世界。他躲在下邳城后面追，怎么能说自己胆子和智慧有点差呢？我来到桥上沉思过去，欣赏英国风格。驿桥下只有绿水，不知道现在的在哪里？叹此人去，抑郁许思空”
与江南风光相比，同样是江苏富庶地区的邳州旅游有自己的特色。主要是不看风俗，不看细节，感觉粗犷豪迈。住在寄宿家庭意味着喝酒。如果要说你主要体验的是江苏江南的温柔，这里的整个东三省县可能都会哄堂大笑。
历史上，邳州在近代史上经历了楚汉之争、三国之争、宋金之交和淮海战役，留下了许多名胜古迹和丰富的文化遗产。
艾山风景区位于铁福镇，有春秋时期的艾王城遗址、三国时期徐庶隐居的徐庶洞、唐宋时期古战场的黑凤口、明清时期的奶奶庙。
涂山古镇有关帝庙，为全国第四，江苏省最大，保存最好。殿内有钟楼、鼓楼、麻鸡亭、磨刀石、拴马桩、麻鸡印、张辽跪印。
山水相依，风景常新，江南之美聚苏北之神。明清时期有沈家院、魏家庄、王嘉楼、天主教堂等十余座建筑。
在这样一个历史文化底蕴深厚的城市，美食的话题永远无法回避。毕竟，美食不仅是一座城市的象征，也丰富了一座城市的文化景观。
邳州独特的饮食习惯创造了许多先例，蔬菜煎饼就是其中之一。它们是用大白菜或萝卜和煎饼做成的。手里油，嘴里好吃。
南方人喜欢米饭，北方人喜欢面条，苏北小城镇的人喜欢煎饼，尤其是煎饼。
山东煎饼散了，都是翻车叠的，而苏北煎饼讲究的是漂亮的筋骨。煎饼作为干粮，一年四季都放在家庭餐桌上。邳州人常说“来我家吃饭，有煎饼有青菜”，足以看出他们在大众心目中的地位。尤其是年纪大的人，面前摆着面条、米饭、馒头、煎饼，他们会毫不犹豫地选择煎饼。
邳州想喝麻辣汤，用大骨头、蹄子、鳝鱼丝、母鸡煮24小时以上，加上面筋、黑胡椒、生姜、鸡蛋花等。虽然很丑，但是味道很浓，很好吃，很香。
喝一碗高汤，用袖子擦嘴，仰天长叹。时间过去了多少，让我们的热血再一次辉煌！
这是位于江苏前列的邳州，中国百强县第一方阵成员。
