大家好,我是二黄子,关注我每天更新的美食图片和视频
冬天特别适合吃火锅、串串和烧烤,暖身暖胃缓解一天的疲劳。等等,夏天也适合烧烤,秋天也适合。嗯,在一年四季的美食家眼里,每天都是吃烧烤食物的好日子。
通常,牡蛎、花钉、黄油、小龙虾等是外面最受欢迎的烧烤地点。一口又香又肉。有时候会点一些有粉丝的扇贝来吃,但是能做出好吃的店不多。但是,只要在店里烤熟技术,扇贝肉鲜美多汁,大蒜的味道非常鲜美。
个人比较喜欢蒜蓉粉条蒸扇贝,保持了扇贝肉的原汁原味,吃起来更嫩。外面吃的扇形扇贝有时候会不舒服,总觉得脏。其实可以自己在家煮。今天,边肖将通过几个简单的步骤,教你如何用蒜蓉粉丝做蒸扇贝。学了之后,全家人都很喜欢。
蒜蓉粉丝扇贝的制作
准备配料:
1.首先,准备食材。大约有10个扇贝,可以清洗几次。扇贝的数量可以根据自己的需要来决定。
2.取适量粉丝,用开水浸泡半小时。捡起来排干。
3.将洋葱、生姜、大蒜和胡椒切碎备用。大蒜切得越细越好,这样更香。
4.酱油蚝油蒸鱼两勺。
5.将扇贝肉分开,去除内脏,同时清洗扇贝。黑色部分可以去除。有时候里面有细沙,不干净。
6.扇贝肉用料酒和姜片腌制10分钟,更加入味、去腥。
7.把贝壳放在盘子里,把风扇放在风扇壳上。
8.再次将扇贝肉放回原位。
9.将刚准备好的食材翻炒一下,加入一些调料。
10.干贝炒香,放入热锅蒸4~5分钟。
11.上锅后撒上葱花。
除了做扇贝,你还可以做扇贝。方法基本相同。这样做出来的扇贝鲜嫩,汤味道鲜美。喜欢的朋友起床很快。
好了,这篇文章到此结束!我是一个热爱生活,热爱美食的博主!每天都会更新原创美食图文,同时更新原创有趣的美食视频。喜欢的朋友可以给我点赞+评论+关注三连击!你的支持是二黄子更新的动力,等你!