每次看到秋葵切好之后菜板上散布的绿色星星,都觉得生活真的很美好很美好。秋葵的纯正美味和健康是当之无愧的小清新食材,炒鸡蛋的菜品更是上千种。我只爱吃这个秋葵炒蛋,新鲜的秋葵搭配新鲜的鸡蛋味道很棒。
秋葵是一种低热量的食物,长期食用不会发胖,还具有降血脂和减肥的作用,尤其是对于爱美的女性。是推荐的食物。秋葵还能消除疲劳,快速恢复体力。秋葵粘稠的粘液带来的特殊味道,可以刺激肠道蠕动,帮助消化,益胃。它富含钙和牛奶,但吸收率是牛奶的两倍。秋葵味道非常独特,有其独特的香味和味道。大多数人可能不习惯吃秋葵,但是不同方法做出来的味道是不一样的。
我喜欢秋葵炒鸡蛋。首先,我不怕长肉。另一方面,味道真的很好,尤其是嚼秋葵的声音。喜欢做饭的朋友,别忘了每天关注和更新菜品。
食材:秋葵200克,鸡蛋3个,红辣椒半个,盐适量,食用油适量。
步骤
1秋葵洗净,然后放入沸水中焯一下,捞出切块,红辣椒切小块。
鸡蛋打在碗里,加入少许盐打散。
往锅里加油,加热。倒入蛋液,翻炒成块。
锅中加入一些油,加入秋葵和红辣椒,稍微翻炒。
5加入煎蛋,搅拌均匀。加盐调味,然后就可以开锅装盘了。
注意:秋葵营养丰富,是一种凉性的蔬菜。如果你是肠胃不足或经常腹泻的人,就不能多吃。秋葵含有特殊的粘液。又爱又恨的人一定是因为这种黏液。喜欢的人吃不腻,不喜欢的人避不开。最后,炒鸡蛋时,蛋液放入锅中后,用大火快速翻炒至凝固,这样就会变嫩。秋葵不能煮太久。焯水一般需要30-40秒。如果你喜欢我的文章或有不同意见,请在文章底部评论,并发表你的评论和关注。