今年2月，在疫情如火如荼的时候，老乡鸡董事长舒从轩撕开员工降薪联名信，坚定地告诉武汉的朋友们:

那些在疫情期间坚守武汉，给一线医务工作者送饭的90后、95后员工，是家乡鸡的“宝藏男孩”和“宝藏女孩”。就算卖房子卖车，也要让他们有饭吃，有课上。

外部环境越差，越能看到一个企业家最真实的内心。这一次，由家乡鸡书记带领的高管团队来到了自办班，现场的其他同学都感到非常荣幸，能够以极大的爱心和责任心与这样的企业家学习和交流。

8月17日至19日，为期三天两夜的“自我运行机制”课程备受关注，人气极高。

老乡鸡董事长束从轩 老向记董事长舒从轩

首先，企业拿固定的，员工拿剩余的

今年3月，老鸡在村头举行了200元的发布会，发布会的视频在全网播放，也吸引了PINKRAY的围观，让老鸡一度成为“网上名人”。

舒东在那次新闻发布会上还特别表示:“生产保证到户挣钱，以后粮食丰收吃起来真香。”

在自我经营理论创始人戴天宇教授看来，改革开放前夕，安徽小岗村的农民实行了生产到户定额，这是实现“自己动手”最简单的机制。

而让员工“为自己而战”是对员工的最高激励。戴老师认为，机制的创新主要在于改变生产关系，把农民或职工从让我干变成“我要干”；分配实现:企业拿固定的，员工拿剩余的。

在课堂现场，包括舒东在内的许多企业家也是来自基层，经历了改革开放时代的巨大变革，因此他们对戴先生的观点印象深刻。

二、为什么要来自跑？

在场的同学都听说土鸡的机制做得很好，但他们更好奇。为什么土鸡学会了自跑机制？

老鸡倪先生在课堂上分享，老鸡用了十几年的时间，发展到今天的900家门店，18000名员工。老鸡之所以发展如此迅速，是因为它一直走在机制建设的道路上。

“我们一直走在机制化的道路上，一直在研究如何设计科学的机制，如何调动我们1.8万员工的积极性，如何让他们自我激励。如果有问题，找机制。这个想法带领老鸡走过了十几个辉煌的岁月。”

——老乡鸡倪宗

根据倪先生的分享，这次家乡鸡来到自跑站点参与学习的原因是基于家乡鸡与自跑机制的相互信任。倪老师也分享了自己多年实践机制的一些感受:

1.如果有问题，找机制；当企业运营负责人，必须不断面对新业务、新模式。如果我们不使用机制，新的问题就会不断出现；

2.机制管用，但需要系统建设；如何科学制定激励员工的机制和土地机制，需要不断学习和研究；

3.该机制总是投入试运行，而不是一蹴而就；就像戴老师说的，不断完善，不断纠正，让机制支撑业务发展；

4.基于信仰；先定基准，让部分员工先富起来，更有利于机制的落实；

5.利他主义；我们应该有双赢的思维，而不是和员工玩游戏，算计他们。

这些分享点引起了现场100多名同学的共鸣。第一次走进自跑老鸡，对机理有了如此深刻的理解。机制的迭代和不断的学习，让老乡记拥有了900多家门店和1.8万名员工，但在疫情下仍能稳步发展。今年，老乡记的目标是将全国直营店数量扩大到1000家。

即使在疫情下遭受了很大的损失，但比起一些在疫情下因为大规模裁员而生命力难以恢复的餐饮同仁，老鸡的表现要好得多。

第三，自下而上，激活前线

近年来，老向基高度重视一线生产力队伍建设。如前所述，疫情期间，老鸡坚决维护了店内一线人员的利益。这一点与自下而上的设计思路不谋而合。

大多数企业的机制是自上而下设计的，大量的资源用于激励高管，最多延伸到中层，基层很少被激励。然而，谁是大多数企业最重要的利润主体？其实他们是一线人员，不是中高层企业。

提高企业利润的关键在于充分激励一线人员为自己而战。

在经营多项服务的企业中，仍有不少企业与老鸡一样重视“一线生产力”，如:

疫情期间，“好店”逆风上市，其梦想是“让18岁的女孩成为城市里的老板娘”；通过激发一线生产力，西贝餐饮降低管理成本37.6%，绩效提升76.7%；而对销售一线实行环形销售方式的三一重工，业绩一年暴涨300%...

这些企业胸怀宽广，视一线员工为企业的核心力量；近年来，这一管理理念逐渐成为经济社会发展的主流，并在各行各业产生了深远的影响。

这大概可以解释为什么像家乡鸡、伊利、泸州老窖、传音控股、金脉朗、洽洽食品、草山湖、老板电器等头部企业都在实行自营。

机制是一条漫长的路，需要企业家和管理者不断寻求和创新。未来企业建立一套自我运行机制是大势所趋。相信在全球结构性变化格局下，中国企业会越走越远，越做越好！