天气一天比一天冷，后天就是立冬了。

立冬有吃饺子的习俗。俗话说“立冬不像饺子碗，冻耳朵不关谁的事”。

其实对于北方人来说，无论立冬还是冬至，饺子一直都是普通人喜爱的食物，在人们的饮食生活中占据着非常重要的地位。

这一次，我想用“立冬”来告诉大家长春大厨是如何包饺子的。厨师叫冯楠，曾获央视包角子比赛一等奖。他的功夫非同寻常。

这一次，他展示了具有东北特色的“木鱼饺子”，皮薄馅大，汁多。

闲话不多，直接包饺子视频，形象、直观，比文字更容易理解，方便大家跟随。

建议反复看视频，肯定会有不错的效果。

用食指和拇指包这种“木鱼饺子”至关重要。包好饺子皮，一个一个捏，一起努力。

和冯先生一起学习的社区居民普遍反映，跟着老师学很快就推翻了以前包饺子的方法，不仅快而且好看。下图是学生回家后的练习。

看起来不体面吗？