在浙江温州,糯米又称“炒饭”,是长期外出的温州人无法忘记的一种味道。说起温州炒饭,大家可能都吃过。蒸好的糯米撒上葱花,加上肉干、高汤、油条,一道温州特色菜就可以早煮了。温州人早餐喜欢吃米饭。在温州的街道上,到处都是做米饭的摊位和小店。喝豆浆吃糯米是温州人做小早餐的标准,两小碗饭可以提供半天的能量。在我们看来,早餐吃米饭有点奇怪,但如果是糯米,真的很棒!豆浆是温州人吃炒饭时最喜欢的搭配。温州炒饭是温州人永远不会忘记的美味早餐。豆浆煮米饭是温州人早餐的首选。
在温州,糯米饭又称“炊饭”,炊饭配豆浆是温州人早餐的首选 在温州,糯米也叫“炒饭”,豆浆炒饭是温州人早餐的首选
在我眼里,所有的乡愁都是因为贪婪。温州的糯米大概是温州人最能承载乡愁的食物了。这是温州人远离家乡时最容易被记住的味道,也是他们最引以为豪要介绍给大家的家乡美食。一碗糯米,一碗甜豆浆,是温州人的童年回忆。温州有句老话,“天天吃早饭。”美味的早餐会给你一天的工作和学习带来不一样的好心情。时代在变。令人欣慰的是,温州老城区零散的早餐店依然带给我们熟悉而亲切的味道。温州人对糯米情有独钟。吃一碗炒饭自然是早餐的首选,糯米配豆浆或豆腐是经典组合。小伙伴们,你们吃过温州炒饭吗?