崔翔猕猴桃，又称西蜜9号，是Xi安猕猴桃研究所和周至县农业技术试验站于1998年开展野生猕猴桃资源调查时发现的优良植物。果实椭圆形，喙尖，果肉深绿色，味甜，香气浓郁，品质好，适口性好，质地细腻，汁多。

大小:总体来看，进口猕猴桃略大于国产猕猴桃；

颜色:猕猴桃的肤色往往与果肉颜色不一致。崔翔猕猴桃、浦江红心猕猴桃、贾培青果和智利青果的果肉颜色都是绿色，但果皮是绿色和棕色的。孟进湾猕猴桃果肉黄色，果皮绿色；夹竹桃果肉和果皮呈黄色和棕色。

水果硬度:我们还测试了6种水果的硬度，从软到硬的顺序为浦江红猕猴桃>崔翔猕猴桃>贾培金果>贾培青果>智利青果>孟进湾猕猴桃。从果实成熟度来看，果实硬度与成熟度有很大的正相关关系。成熟度越高，果实越软。

评价维度2:甜度和酸味

从甜度和酸味的对比图来看，有一个非常明显的趋势:三种进口猕猴桃的甜度和酸味比较均衡，而三种国产猕猴桃的甜度和酸味不是更甜就是更酸。

仅从甜度来看，6个猕猴桃甜度从高到低依次为浦江红猕猴桃>崔翔猕猴桃>贾培金果>贾培青果>智利青果>孟进湾猕猴桃。

评价维度3:果汁

猕猴桃汁中6种水分的顺序为崔翔猕猴桃=浦江红心猕猴桃>贾培金果>智利绿色猕猴桃>贾培绿色猕猴桃>孟进湾猕猴桃。

评价维度4:香气丰富度

6个猕猴桃品种香气强度由高到低依次为崔翔猕猴桃>浦江红心猕猴桃>贾培青果>贾培金果>智利青果>孟进湾猕猴桃。

评价维度之五:果心情境

果核是猕猴桃的独特标志，可以食用。果核自然会影响猕猴桃的口感。通常，果核越小越软，猕猴桃的整体口感就会越好。这次我们从核大小、核硬度、对核颜色的偏好三个角度来看六个猕猴桃品种的核。

分数越高，果心越小

分数越高，心越软

分数越高，越受欢迎

果心从小到大的顺序是:贾培金果

果核从软到硬的顺序是崔翔猕猴桃

果心颜色偏好从高到低依次为浦江红猕猴桃>崔翔猕猴桃>贾培金果>贾培青果>智利青果>孟进湾猕猴桃。

从果实核心情况来看，国内浦江红心猕猴桃和崔翔猕猴桃略领先于贾培的金果和青果。

评估维度6:总体偏好

关于最重要的整体偏好，我们基本上可以看到这个评价的结果。

偏好得分从高到低的顺序为浦江红猕猴桃>崔翔猕猴桃>贾培金果>贾培青果>智利青果>孟进湾猕猴桃。

总结:

在甜酸度维度:国产猕猴桃要么酸要么甜，进口猕猴桃甜酸度更均衡；其中，浦江红猕猴桃和崔翔猕猴桃甜度较高。

在果汁丰富度维度上，浦江红猕猴桃和崔翔猕猴桃果汁水分较多。

在香气丰富度维度上，浦江红猕猴桃和崔翔猕猴桃香气更浓。

在果核维度上，浦江红猕猴桃和崔翔猕猴桃的果核更软，颜色更受喜爱。

总体来说，浦江红猕猴桃和崔翔猕猴桃更受欢迎。

秋天的豆包！

这只是评价的结果。如果看6个猕猴桃的价格，浦江红心猕猴桃和崔翔猕猴桃的优势似乎更明显。

不仅好吃，而且便宜。既然中国猕猴桃能打得这么好，你觉得有名字值得吗？